66读书

第60章（第3页）

说着，他就提起想在馄饨铺里寄卖卤虾的事。

老板娘脸色有些犯难，手搓着身上的围裙，有点不好意思地看江海潮：“妹头啊，是这样的，阿姨不是不想帮你，是这个吃面条的呀，用卤虾配还真不太合适。你看，吃虾儿要吐壳，面条容易坨，上次他们吃的时候，就感觉顾不上面了。”

看江海潮露出了失望的神色，老板娘更加犯难，迟疑道，“要不？摆在这里试试？卖不出去我就没办法了。”

江海潮哪好意思让人为难。龙龙妈妈说了，做生意是花花轿子人抬人，叫别人吃亏，生意肯定做不下去的。

“没事的，阿姨，我们就是偷懒。”她努力地笑，“我们还是在外面摆摊卖吧。”

现在他们已经有5个人了，其实真的可以分成两队卖卤虾。

看看江口的热闹劲，即便平常比不上赶场的时候，生意也绝对不会差到哪里去。

老板娘立刻主动邀请：“你们做到我这边来弄，煤炉放我铺子里没事的。还有啊，下回不要带东西过来了，哪有这么客气的呀。”

没办法寄卖，江海潮只好一边自我安慰，一边跟着二舅舅往外面走。

馄饨摊的老板刚好回来，他给人送外卖去了。还没进门，他就冲老婆喊：“还有面吗？给我盛一碗。”

“还有早上剩的韭菜炒螺蛳，你要不？要的话我给你拌在面里。”

老板接过汤面条，把半盘子韭菜炒螺蛳全都盖在了面条上，然后拿筷子搅了搅，就大口大口地吃了起来。

江海潮灵机一动：“盖浇面。”

菜盖在饭上叫盖浇饭，盖在面上肯定就叫盖浇面了。

老板娘噗嗤笑出声：“这叫浇头，我们家面简单，没那么多花样。要是专门的面馆啊，光是浇头就有十几二十种呢。”

江海潮的眼睛已经亮成灯泡了，她激动地指着面碗：“不拿炖螺蛳当浇头是因为螺蛳有壳，吃起来太麻烦。但把螺蛳肉挑出来炒，就能做浇头了。同样的，我们可以把虾壳剥掉，直接用虾尾肉当浇头啊。我拌饭吃过，很好吃的，就是有点咸。”

但只要换成面就肯定没问题，因为面有汤啊。