66读书

第17章（第4页）

荠菜更好洗。刚冒出的荠菜翠嫩，最适合包饺子吃。

若是有豆腐干，还可以和豆干一起做成素包。原主小时候乡里有庙会，孟家在这日会免费分百笼素包给乡民们，先到先得，原主有幸吃过，吃完回味无穷久久难忘。

可惜村里没有豆腐坊，想吃豆腐得赶集时去集市上购买，或等到豆腐贩挑着担子下乡售卖时才能吃到。

此刻为难的是地皮菜。

地皮菜其实就是普通念珠藻，类似木耳，长在雨后的湿润地皮上。

因此它身上带着草屑泥沙，只用水流冲还冲不掉，得掰开了细致洗才行。

午时渐到。

家里生火，楚婶儿给的窝窝头还剩两个，放在灶台上的炉子里温热就行，她今天中午只需要炒一道地皮菜炒鸡蛋来配。

虽然家里鸡蛋甚多，达到三十个的程度，但抠搜的楚沁也只舍得磕一个蛋。

锅里放点油，鸡蛋下锅炒，炒成小块后倒入收拾好的地皮菜。

地皮菜很鲜，出锅前只需加点盐。她想了想，又小心地滴三滴料酒。

料酒是獐子肉换来的，这种调料楚沁没吃过，没吃过的东西她总是想试试。

菜炒好，窝窝头也蒸好。

窝窝头杂粮所做，再过几日是冬至，楚婶儿便提前做了些窝窝头送回娘家。

这里有冬至送东西给娘家的习俗，说到这里，楚沁就觉得养女儿是真挣钱的。

养到四岁就可以帮忙干点小活，六岁做家务，八岁包揽家务，一家人的饭得做，衣服得洗。十二岁就开始下地，下地挣口粮，山上砍柴火，完了十八岁嫁女儿还能得笔彩礼钱。

可怕的是嫁出去后四时八节还得送东西给娘家，楚沁翻看记忆时差点看呆！

妈呀，这哪里是养孩子，这特么跟放贷款差不多。生你就是借你钱，稍微能干活了你就是一直在还款。

可村里多数人家对自家姑娘都不好，动辄打骂是常事。不过原主因为是独女，父母皆在时过的日子倒挺幸福的。