66读书

第80章（第4页）

楚沁最终还是把牌位摆到堂屋案桌上，点燃三支香，青烟袅袅，缠绕融合，最终消散在空气中。

案桌旁供奉着猕猴桃果，松子，以及一块猪肉，外加三杯自家酿的米酒。

楚沁对着牌位拜几下，图个心安。

做完这些，她准备开始吃年夜饭。

今天没有蒸米饭，把之前包的饺子拿12个放在锅里煮，这就是主食了。

月亮升空，因无乌云遮挡，今晚的月色皎洁明亮。

浓油赤酱的红烧肉是她常吃的菜，楚沁吃不腻，大日子里桌上总是要有一道的。

羊肉萝卜煲她放了山上摘的枸杞，是她夏天的时候在山上摘的。

当时她意外发现一棵枸杞树，树上成熟的枸杞也不多，顺手采回来晾干后才将将二两，楚沁便一直放在橱柜里没记起来，还是昨儿整理橱柜找出的这枸杞。

不仅如此她还放了当归，吃着汤汁醇厚，肉嫩味鲜。

最让楚沁喜欢的是酸菜鱼，这还是她头回这么做鱼，中午时她就把鱼片给片好了。她的厨艺是什么水平她不知道，但她刀工绝对是一流。

片好后的草鱼用调料腌制，再用地瓜粉上浆。切些酸菜，酸菜炒香后倒入开水，再调个味儿，放入鱼片，不到半分钟鱼片就熟了。

捞出来后切些蒜末辣椒碎放在鱼片上，滋啦一声泼热油，蒜末的香味瞬间被刺激出来。

此刻吃时鱼片嫩滑，汤底辛辣酸爽，楚沁胃口大开，甚至吃出细汗来。

桌上菜分量都不大，楚沁几乎盘菜都吃了一半，连两道青菜也是，最后一碗饺子溜溜缝儿，毫不意外把自己给吃撑了。

楚沁惬意地靠在椅背上，喝着米酒，望着天空中的月亮守岁，凌晨一过，1957年结束。

时间齿轮永不停歇，大事一件接一件的1958年终于来临。