66读书

第42章（第1页）

陈浩东把每道菜都尝一下，最终却放弃了那道唯一的甜点水煮玉米饼。

陈默然道：“怎么样，被小孩儿的手艺惊到挑不出毛病了吧？古人都说了嘛，强师必出高徒……这个玉米饼你怎么不尝下？”

陈浩东道：“这道菜还没进门时我都闻到甜味了，厨师嗜甜到令人发指的地步，味觉居然还没有坏掉。”

陈默然立刻夹了个尝尝，喝了口水顺下去，“真的好甜……我这外行人都吃出来了，不过别的菜还真不错。”

“怎么个好法？”

陈默然笑着想了下，道：“那我说不出，就是觉得吃了很舒服。”

除了那道玉米饼外，其它菜的调料简直跟用标尺量过了一样，全都掌握在最佳比较。

火侯、刀功、烹饪技法也都挑不出错处，只是……有些味道发生的变化实在让人匪夷所思。

譬如着色用的老抽本身酱香莫名消失，绿茶煎饺里面的龙井简直像被浓缩过一样，麻酱花卷那种面粉质地的彻底变化……究竟厨师用了什么工艺才能使它们居然产生质的变化呢？

陈浩东快下筷子，对服务生道：“把你们厨师叫过来一下。”

几分钟后，阿九笑着出现在他面前，“您找我有什么事？”

“请问你放糖是以斤为单位的吗？”

阿九窘迫的抓抓头，“是太甜了吗？不好意思啊，我……下次会注意的。”

“没有下次了，”陈浩东站起身，“我们走。”

阿九追问道：“您的意思是以后都不会再来了吗？”

陈浩东居高临下的看着他，“我不来你似乎很高兴？”

“不是啊，”阿九笑眯眯的一鞠躬，“欢迎随时光临！”