66读书

第69章（第1页）

刘俊文笑着说：“今天的确太晚了，如果杜师傅日后方便，请告知在下一声。”

“等等！”杜诗微叫住他，低头揉着手腕道：“现在吧，过了今天，我就再没有厨师的身份了。”

看热闹心理人人有之，本来已经走出去的现在全都都转了回来，记者也是一脸兴奋，“玉都粥王刘俊文对阵美女厨师杜诗微，实在真是不枉此行啊！”

有包凡国、昌华两个官方仲裁在，自然不用担心会出现不公平的结果。阿九虽然对杜诗微信心十足，心头始终萦绕着一股不详。

抽签菜式为火爆腰花，比试时间为十分钟。这道菜其实很简单，是厨师的基本菜之一。主要动作靠掂勺，以大火热油爆炒，对腕力的要求非常高。

身为女人本身就在这方面吃了亏，不过杜诗微有这么多年掌厨经验，想必不会输给常人。

两人动作基本保持一致，取腰花洗净，剞荔枝花刀。

油温热至七成熟，放入腰花火速爆好。随即放入葱、姜、蒜及切好的泡椒，炒出香味后加入调好的芡汁，大红收至粘稠红亮。

杜诗微额头渗出细汗，绷着脸没有丝毫笑意，阿九站在厨房门口，几次都为她掂勺的动作捏了把冷汗。

眼看着就要收尾装盘，阿九才禁不住轻轻舒了口气，谁不想在竟然在此时听到哐啷一声巨响，杜诗微手中的炒锅竟然跟盘子一起掉了下来。

“师父小心！”阿九连忙上前将杜诗微拉开，帮她检查手脚，“有没有烫到哪里？”

见杜诗微一脸铁青色，嚅嗫道：“师父……”

时间已过去了八分钟，就算现在重做已经然来不及了。

沉默了会儿，杜诗微却突然莞尔一笑，“算了，输就输了，没什么大不了的。”

“嗯，”阿九第一次痛恨起自己笨嘴笨舌，想不出安慰她的话来，“我，我也输过，把五味联盟卡都输了两个角。”

对厨师来说，输和赢本来就是平常之事，试问又有谁能保持长胜不衰呢？就算是出道将近二十年的杜诗微，被称为烹饪界神话的美女厨师，也终于在成功退隐前输了一次。