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她们虽然在大厨房,但也不是什么都能吃到的。
牛肉是主子们的专享,因为这个年代牛有重要的作用,朝廷是不允许擅自杀牛的,只有意外或者牛老去才能杀,市面上基本没有卖牛肉的。
像国公府这样的豪门,他们的农庄肯定是养牛的,平时作为畜力,同时也供府里牛肉,当然他们都是找各种借口让牛意外。
其实朝廷也知道这些门道,只不过不追究罢了。
春暖猜测这次桂花婶的封赏等级肯定很高,不过她对那个国公府菜单更感兴趣,“桂花婶,那个菜单是什么啊?”
她还是个小孩子,不懂当然就要问啊。
桂花婶兴致正高呢,春暖这问题正好问到了她的痒处,“所有的豪门大族都有自己的菜单,这是要一代代传下去的。”
春暖点着小脑袋,她懂了,这就是豪门的底蕴。
要不怎么说三代养贵族呢。
这么说,桂花婶这次的荣誉真不小啊!
作者有话要说:晚安。
第28章 酸梅汤
春暖上辈子吃的牛肉不要太多,像什么日本和牛、澳洲肥牛之类的都是吃过的,但还是觉得现在的牛肉好吃。
桂花婶拿大锅外加木柴火炖了一个多时辰,简直是入口即化。
而且有股特殊的味道,这道菜要是放到上辈子,可以做一些大饭店的特色菜了,绝对会受欢迎的。
春暖知道这就是桂花婶的秘料的功劳了。
就是一些粉末,还是用罐子装着的,她就是看着也猜不出来都有什么。
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