66读书

第86章（第1页）

所以安安来京都，他无论无何都要带她吃一回。

顺便自己也解解馋。

做为一个吃货，怎么能没听说过谭家菜呢。

素有“食界无口不夸谭”美誉的官府菜肴谭家菜“长于干货发制”、“精于高汤老火烹饪海八珍”。

他们家的汤可是一绝。

“他们家的汤又叫黄汤，用走地鸡入汤。”安安伸出右手食指，“这走地鸡的选择也特别讲究，要皮紧、皮薄、皮下有黄油。除了整鸡外，汤中还要加入提香的火腿，提鲜的瑶柱，以及干贝、整鸭等多种名贵食材，慢火细吊至少十钟头，这汤才成了。”

卫伯母有些乍舌，她家也有厨师，吃的也精细，但好像没因为煲汤就这么费劲，“那一会得好好尝尝。”

卫璟接着给老妈科普，“他们把汤炖出来后，那些名贵食材就会被捞出不要。营养都在汤里了。”

大家你一言我一语的，越说越期待，所以菜上来的时候，三人都是统一动作，拿着勺子喝汤。

卫伯母眯着眼睛品了品，“名副其实，好喝。”

卫璟也竖起大拇指，“和上次一样好喝。”

安安忍不住又喝了一口，回国果然是正确的，哪里的美食能和我大华国比呢。

骄傲三分钟！

“咦…？卫二少！在这吃饭呐。”包厢门突然被打开，一个二十多岁的青年推开门口的服务员走了进来。

这人一副鼻子冲天看的架势，日天日地日空气的那种。

“白少爷，这不请自来，有何指教啊？”卫璟斜着眼睛冷笑着，“不请自来”四个字重音。