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第199章 你们到底在发什么疯？（第2页）

“只是闻一下空气中的面粉，就能知道是什么粉？”

“更不要说，仅仅只是通过闻，就能知道对方用的是热水还是冷水……”

“这个好像还真可以，面粉本身是极容易熟的食材，热水和出来的面和冷水和出来的面……卧槽！我好像知道了！”

“知道什么了，快说快说！”

田青禾也看的叹为观止：“这人……怎么做到的？”

姬京面色平静：“热水和出来的面团，香味散发的快，冷水和出来的面团，香味就比较内敛一些，所以只要他闻到了面团的味道，就一定是热水和的面……”

田青禾由衷的佩服：“那也非常厉害了啊！！！”

“厉害个屁！”姬京斜挑着看了一眼主持台上的何聪：“他半真半假的见识不够而已！”

田青禾对姬京的礼貌不敢苟同，但对于姬京的实力还是很了解的：“到底怎么回事，你说嘛！”

姬京嗯了一声，看向场上：“热水和出来的面团和冷水和出来的面团，确实无论在香味，还是在揉制的时候所体现出来的质感和发出来的声音，都是有细微差别的。”

“但这种区分能力，绝对不是孟凡尘能掌握的，他现在所表现出来的，确实是通过空气中的面粉推断出了师父在揉面，但……远没有主持人说的那么厉害。”

“毕竟……”姬京一指所有选手的备用食材：“小麦粉，大米粉，土豆粉，玉米粉，协会只准备了这四种，要做面团的话，显然用小麦粉是第一选择。”

“再加上……孟凡尘揉面的速度比师父还要快，怎么可能是知道师父用了什么温度的水？”

田青禾恍然大悟：“意思是孟凡尘只是闻到了空气中的粉尘，又听到了揉面的声音，再通过自己面前的食材，直接推断出了你师父是要干嘛。”

“然后他用热水和冷水来和面，其实和你师父根本没有关系？”

“也对！”田青禾一通百通：“要说做面食，孟凡尘作为照城的选手，肯定有自己更独特的方法……”

事实也是如此，蔡小虾还在揉面的时候，隔壁的孟凡尘就已经将自己的面团揉好了。

此时，正搓成剂子，准备……烙饼！