66读书

第9章（第3页）

“未曾吃过，”桂婶脱口而出，似想什么又找补，“前日宝哥儿有些受冻，喝了几碗姜汤。”

甚至怕他不喝，还加了不少的糖。

“秋日本就气燥，不宜多吃浓姜。何况姜味辛，肺最喜辛，一气灌了几碗姜汤下去，肺热自然得出血。”

壮汉也难熬，更何况是孩童，她未去看桂婶满脸的后悔懊恼，只把自己该说的话给说了，“秋要少辛多食酸，既肺犯病，除我做的汤外，吃点鸡、黄黍补补，一盏就成，不用太多。 ”

不止桂婶，其他听着的，心里也全给记下了，毕竟她之前露的这手让人不敢小瞧，各自有思量。

等萍娘拿了藕和糯米回来，晏桑枝生起锅子，当着大伙的面，把嫩藕削皮，露出里面水灵灵白生生的藕，她拿刀切成片时，边切边想，过两日自己也要去买点。

并非所有的藕都适合煮藕粥，最好用红花藕或是野生的，虽它不能生吃，但煮食味道上佳。糯米不好消食，晏桑枝放得不多，浅浅倒了一层的水，糯米沉底，藕片浮起，盖上砂锅盖焖煮。

藕粥清热止血，专治血热妄行，虽简单却有效。

“这般就好了？”

“那看来药膳还挺简单的。”

桂婶与陈嫂子一同出声，话音相互碰撞，道出众人的疑问，方药尚且要煎制许久，才出一碗。只这般放点藕片和糯米，不是世人谁都会煮，如何算得难。

晏桑枝撤了些柴火，伸手在炉边烤干，眉目舒展，“药膳算不得简单，”她初时也是这般以为的，可自己真学时，背了不下十几本的书，练刀功、炮制…，“它讲究辩证施食，首先要会行医，其次疏食会相克，比如小麦面与萝卜相克……”

她之前过得太寂寞了，没人听她说话，现下一时竟洋洋洒洒说了许多，原本站在那里的汉子老太太或是孩童，都被她说得入迷，要不找个边角坐下，或是靠在墙上。哪管天色将晚。

说到砂锅发出咕嘟咕嘟的冒泡声，雪白的浮沫从边角溢出，麦芽小声地喊道:“阿姐，粥，粥，”见晏桑枝没听见，鼓了一口气，“阿姐，粥、好、了！”

“哦哦，我竟忘了，火也灭了。来，桂婶你吹凉了给宝哥儿喂下，按照我说的，早晚做个两次便可。吃上两日就能好个大半，到那时再来找我看。”

焖出来的粥从开盖起自有一股香，清浅疏淡，色淡白，粥软和，藕嫩生。桂婶自个儿咽了咽口水，把趴在她怀里的宝哥儿叫醒，他哭得累了，眼下没精气神地坐着。