66读书

第14章（第2页）

炉子有麦冬帮忙烧，他烧火还不错，看点火看得牢牢的，说大火便不小火，火熄了一点就立马塞根柴。

荆芥穗很苦，做药膳时，需得在豆豉汤中反复煮沸五六遍才成，剔除苦味，沾染咸味方可过滤出汁水。

她取出葛根粉，把滚烫的汁水倒在粉中，等了会儿，忍着痛把粉给揉成光滑的粉团，静置半个时辰左右，切成面条。

炉子里的热汤沸腾起泡，葛根面才不慌不忙下锅，她做得多，面能吃一日。

葛粉做的面很有筋道，不会煮到烂糊，十分细腻爽滑，只用筷子夹出来时垂感便能得知，有股淡豆豉的香和荆芥穗的苦气。

有人咽了咽口水，声音太大，引得旁人看过来，他给自己找补，“我就是看这面不错，只是不知道能不能治中风。”

谁家的中风也不是几碗面能治好的。

晏桑枝把葛粉羹递给曹木工，叮嘱道:“这病虽不算难治，却还是要静心养着，面得吃上半个月，其余的东西不要吃，解了药性或是相冲，那就不好治了。”

曹木工连忙点头。

看别人吃饭没意思，倒把他们馋得不成，谁能知道药膳是这般的。李家老太太抖着身子问道:“阿栀，你每日都开门看病吗？”

“早上看，晌午后有事便不看。家里的药房还未修葺好，物件欠缺，每日也只能帮着大家看看头疼脑热。只要来找我，能治都帮着治。 ”

纵使这里有些人油嘴滑舌，贪小便宜，可对她好就得认。

至于药房的事，曹木工拍着胸脯表示，“我一定给小娘子做得又快又好。”

他看着自家婆娘能吞咽面了，心里高兴，感激之情难以言表，恨不得立马去做活。

吃完面后，谁也没看见曹氏僵直的手指轻微弯折起来。

作者有话说：

葛粉羹来自《饮膳正要》