66读书

第23章（第1页）

孙行户一拍手赞同，“她胃口不太好，这也不吃那也不吃。”

“那小娘子你说，该如何，做什么，什么药膳吃才好？”

孙娘子听这话信服了点，至少还是有些真本事在里面的。

“吃芫荽蛤蜊。芫荽性温，对脾胃中焦有好处，蛤蜊味咸，五脏滋润，开胃。两个放到一起煮，能治小儿厌食。”

晏桑枝大概说了功效，站起身来，甩甩袖子接着道:“跟我一道进来，我教你们做。”

“教我们做？”

这应当是不外传的秘方，如何能教别人，孙娘子想得多，她有些惶恐。

“自然，这得每日吃上一小碗，至少得要五日。总不能日日找我做，”晏桑枝打消她的疑虑，“这里面没用草药，只是用到几味调料罢了，这才能教与你。”

这对她来说没什么好藏私的，她宁愿大家都能学会几种简单的食疗方法。

好说歹说一道进了厨房，晏桑枝捞起蛤蜊，麦冬屁颠屁颠去烧火，这是他每日最喜欢的。

等锅里的水发出咕嘟嘟冒泡的声响，晏桑枝才把蛤蜊沿边扔进去。闭合的壳刚一触到热水绽开了口，煮到沸腾，赶紧捞起来。

孙娘子看得很认真，生怕错过一步之后便没了功效，她自己看不成，还得把孙行户拉过来要他死盯着。

晏桑枝没看见两个人的小动作，自己拿了根筷子，用手抵住壳，将蛤蜊肉挑出来放到粗瓷碗里，肉沉在冷水中些微紧缩。

芫荽也需要焯水，从嫩绿的挺拔到软而不脆，过一遍冷水，香得扑鼻的味散了许多。

葱丝、姜丝,另放了点熬化的猪油，醋和盐也得放，蛤蜊肉倒进去，芫荽紧随其后，拿筷子给拌匀了。

一大盘开口的蛤蜊夹杂芫荽的绿，姜汁裹挟着浓香散出。小茶本来靠在娘亲肩头上的，被熏得皱皱鼻子，使劲嗅，不想吐，有点想吃。

转过头来要折腰趴下去闻，吓得孙娘子赶紧将她抱住，小茶伸出根手指，小声地道:“娘，我想吃这个。”