66读书

第48章（第2页）

晏桑枝点头，把之前放好一堆的药材拿出去。

江淮秋日的梨正是应季便宜的时候，她昨日出去买了不少，沉甸甸一大袋子。

麦冬过来给梨削皮，他有个毛病，削皮要削完整的一根，断掉就会气闷，等一个梨完全削完，他才有些期期艾艾地问：“阿姐，何时才能学写新字，之前那些我都学会了。”

晏桑枝点燃木屑，又塞了些木棍，侧过头看他，沉思一会儿突然问道：“你说阿姐送你去学堂怎么样？”

“学堂？”麦冬从椅凳上站起，眼睛睁得很大，他有一瞬间是很高兴的，可转瞬即逝，又坐回到凳子上削梨。

肩背塌下来，摇摇头，“学堂束脩虽不算贵，可要花很多钱买笔墨纸砚。”

他日常给阿姐数银钱，怎么可能不知道她现在手里头剩的银钱连一贯都没有。

“银钱总是会赚到的，你要是想去，阿姐会送你过去。”

他那么爱读书，晏桑枝不想让他埋没于此，若不是学堂不收女学子，她都想多攒一笔银钱把麦芽送过去。

“我，我想去的。”

“成，阿姐过段日子一定会送你去学堂。”

她把这件事记在心里，麦冬悄悄看了她一眼，抿着嘴笑了起来。

每年到这个时候，晏桑枝总会咳嗽，她准备做个梨膏糖。

锅里放水，她将雪白的梨子切碎，等水沸腾冒泡后，碎梨全投到锅里，往里头加适量的半夏、茯苓、川贝母、杏仁、前胡、百部、款冬花、生甘草熬煮。

每隔一段时间取煎液，取足四次后，换小火慢慢煎，汁液反复起泡，沾在铲子上顺滑地往下落时，她往里加糖。

等到汁液不沾铲子里，方木盘提前涂油，把膏汁倒在盘子里，趁热将它按扁，弄得方正，稍凉后就切成小块。

她做得很多，挨个装进瓷瓶里，能保存得久，还可以拿出去卖。