66读书

第77章（第1页）

崔栖潮让厨娘把蘑菇切一切，再把火腿也片成小片，他本来想让厨娘泡一泡，刚腌好可能会比较咸。

厨娘惊慌地说：“那么盐水用来做什么？”

“……算了，不要泡了。”崔栖潮说，咸就咸吧，这些人估计就喜欢吃咸的，反正他自己到时候放进菜汤里泡一泡。

干蘑菇条和胡萝卜条先行加油翻炒，这炒菜的动作，可是厨娘练习了许久才掌握熟练的。然后加上一些葱蒜，和火腿肉一起炒。

原材料的香气在这种奇特的烹饪方法中完全被释放，橄榄油在锅里滋滋作响，莉莉甚至还能闻到炒胡萝卜的香味。炖胡萝卜的美味大家都已经了解，但是没想到，炒胡萝卜又是另一种味道。虽然莉莉没有尝过任何一样，但不妨碍她在脑海中想象那肉片的柔韧鲜咸，胡萝卜的软香……

这时候让莉莉口水直流的一幕出现了，厨娘从铲子上捻起了一小片蘑菇，放进嘴里尝了尝。

厨娘大婶居然能尝做给老爷们的菜，就当着领主的面，这显然是老爷准许的，莉莉太羡慕她了！

接着还有香肠，这些香肠，一部分和蔬菜一起炒，另一部分，则被放在了面包上，做成了香肠面包！莉莉从来没想过，面包上还能放肉，世界上还有这种吃法？这香味未免也太诱人了，香肠片一点儿也没焦。

而且这个香肠和莉莉平时见到的不大一样，切成片后能看到里头白色的部分，像是肥猪肉。整个更小，也更有韧性一些。

开饭后，他们把食物端到大厅的长桌上，除了领主 ，所有人垂涎三尺，莉莉这才知道，即使管事老爷第一次看到这些美味，露出来的表情和奴隶也没有多大区别。

在崔栖潮一声令下，他们几乎争抢地啃起来香肠面包。

面包还是那个面包，因为筛得细一些，里头没有什么杂质，不过还是粗糙，但上头多了香肠片就不一样了，香肠在烤的过程中流出一些油脂，浸在面包上，让面包都多了一丝咸香油腻的味道。

合着面包和香肠一起啃下去，口感简直不可思议，这肥瘦相间的猪肉做成的香肠，比起以往那些下水、内脏做的香肠，滋味大不相同。外头一层肠衣薄得几乎不存在了，腌到紧缩起来的香肠冒着油光，香气诱人，牙齿接触到肠肉，几乎能分辨出肥瘦部分，肥肉部分的油水被挤压出来，虽然根本就没声音，但他们几乎能感觉到有“滋”的一下子……油出来了。

咸咸的香肠让面包都变得极其美味，这即使在蔬菜汤里泡了一会儿还是比较粗的面包，可满满都是香肠浸润的香气。

火腿片和蘑菇、胡萝卜一起吃，是奇特的味道，腌到咸极了的火腿片即使不去烤，或者加上香料，也没有以往大家吃惯了的腌肉那种腐败发臭的味道，而是纯粹的浓香。虽然咸，但是和着蔬菜吃就好多了，或者再多喝几口汤、像老爷那样把火腿片放在汤里泡一泡。

喝酒，吃肉，火炉让人浑身出汗，羊毛衣都被脱了，这个冬天也太幸福了吧。

莉莉看得两只眼睛都要红了，就是在这个时候，她听到有人冲进大厅，说道：“老爷！有盗贼来袭击！”

所有人一顿。