66读书

第78章（第1页）

贾伟男浑然不觉甄晓白的心理变化，一边细致地为她做着冷敷，一边抬起头询问：“怎么样？是不是感觉好一点了？”

“啊……哦……是好多了！”

“咦，你的脸怎么这么红啊？”

“因为……天太热了！”甄晓白干笑着补充：“最近这鬼天气热的，简直人间处处铁板烧啊！”

顿了顿后，她婉转逐客：“好了，谢谢你帮我做冷敷，我现在已经没事了。你先走吧，我想睡个午觉休息一下。”

“OK，那我先走了！对了，你的手受了伤，晚上应该没办法自己做饭吃，不如我给你送晚饭吧。你想吃什么？卤肉饭还是牛肉面？”

甄晓白原本是想要拒绝的，但是一想到他亲手炮制的美食味道之佳又实在舍不得。吃货的心永远斗不过胃，挣扎半天她还是认了输：“随便，哪一个都行。”

贾伟男走后，甄晓白挫败地往沙发上一躺，开展自我批评：甄晓白你的意志太不坚定了！你不是想躲开贾伟男，想要拨乱反正回到正常的节奏吗？可是你的行动怎么不同步啊？

自我批评完了后，她又自我辩解：其实也没什么了！我已经在努力回到正常的节奏了。虽然对贾伟男还有那么一点脸红心跳的感觉，但我能控制自己了！他长得再帅、笑得再好看我不看他不就行了嘛！而且我和他到底是邻居，他之前又帮了我的大忙，一直躲着他也不好。不是吗？吃个饭而已，不过是朋友之间的普通接触，没什么关系了！

从甄晓白家里出来后，贾伟男直接去了菜市场。原本是想找找有没有上好的牛肉，却发现了一家肉摊上有很不错的新鲜猪脚。他马上改变主意买了一只猪蹄，再去蔬菜摊选了一朵西兰花和一根胡萝卜，打算回家做猪脚面线给甄晓白吃。

拎着买好的菜，贾伟男一回家就钻进了厨房。虽然距晚餐时间还有两三个小时，但是一碗美味的猪脚面线，需要花费不少时间功夫慢慢烹制。

贾伟男先把猪脚去毛洗净剁成块，用开水焯上三分钟再放进炖锅中加调料香料开始炖。大火煮开后换成小火慢慢炖煮入味，这个过程至少一到一个半小时。猪脚炖成诱人的酱红色后，肉的浓香在厨房里四处弥漫。他再在肉汤汁里卤上两个剥了皮的熟鸡蛋，又将西兰花和胡萝卜片焯好备用。

肉食与蔬菜的前期准备工作完成后，窗外日色已然近黄昏，是时候煮面线了！贾伟男用汤锅烧开一锅水，将细细的面线下到锅里煮熟，不放任何调料品就直接捞进碗中。先浇上几勺猪脚浓汤，再将酱红色的猪脚块，鲜红的胡萝卜片、碧绿的西兰花和香喷喷的卤蛋精心码在面线上。一碗色香味俱全的猪脚面线完成了。

用托盘端上一碗猪脚面线，贾伟男趁热送去了楼下的甄晓白家。她一看就笑了：“哇，猪脚，贾伟男你简直像我妈一样啊！”

贾伟男听不明白：“这话怎么说？”

“小时候我有一回淘气把胳膊摔折了，我妈当天就做了一道红烧猪蹄给我吃，说是以形补形。你们台湾那边是不是也是这种说法？”

“嗯，台湾的确也有以形补形的说法。不过，我煮这碗猪脚面线给你吃是另有原因的。”