66读书

第75章（第1页）

汤敏敏得意：“怎么样，我就说我二哥的手艺好吧。”

陶君朴微笑：“好喝就多喝一碗吧。”

喝完汤后开始吃饭，几道菜的味道也让程楚翘十分满意。青椒牛肉的牛肉炒得滑嫩而不腻，青椒刚刚脱生而又不失爽脆；蚝油菜心也炒得色泽碧绿，鲜嫩爽口；清蒸石斑鱼则蒸得不老不嫩刚刚好，最大限度保证了肉质细嫩清鲜的特色。虽然只是几道再平常不过的家常菜，却都被他烹饪得味鲜色美，回味无穷。

第2章

一顿家常便饭的普通晚餐，却让程楚翘吃得赞不绝口。作为一个家境富有的千金大小姐，她一直过着锦衣玉食的生活，对美衣与美食都有着很高的鉴赏力，一般中上的水准都入不了她的眼。但是陶君朴这几道家常小菜，却让她的味蕾为之惊艳。感觉上，有着完全不输于一流大厨的烹饪水平。

“陶君朴，你炒菜还真有两手呢，这几道菜的味道好极了！最重要的是火候都掌握得恰到好处。”

“看来你是个会吃的吃货。一句话就说到点子上了。是啊，火候是菜肴烹饪的关键，在原料和调味品相同的情况下，火候对于菜肴的品质起决定性作用。而衡量一个厨师的厨艺技术是否高明，火候掌握得是否恰当也是一个重要标准。”

程楚翘听出了他的内行：“陶君朴，看起来你好像对厨艺也很精通呢。”

“厨艺也是一门艺术，我比较有兴趣钻研罢了。”

“我发现你的兴趣很广泛呢，让我数一数，美术与设计；医学常识与鸟类知识；灵魂学与面相学；现在又多了厨艺钻研……还有什么是你感兴趣的东西？”

这时，坐在一旁的汤敏敏笑眯眯地插了一句嘴：“楚翘姐姐，我二哥对陶艺也很有兴趣，这套餐具就是他自己在一家陶艺坊烧制出来的。本来他只是送我去上陶艺课，可是兴致来了也留下一起玩泥巴，结果玩出这套精美餐具来了。很漂亮吧？当时成品一出来陶艺坊的老板都想聘他当顾问。”

程楚翘十分惊讶：“不是吧？陶君朴你还有这一手。你还会什么？别告诉我这套餐桌也是你自己做的。”

程楚翘原本只是随口说的一句玩笑话，没想到汤敏敏却回答说：“这套西式餐桌是买的。不过，阁楼上那间小书房里的几样古典家具却是我二哥自己动手打制的，比人家买的还要精致呢。”

“啊！陶君朴你居然还会自己打家具，太牛了！”程楚翘越听越奇，马上询问：“我可以参观一下你的家具成品吗？”

陶君朴不置可否地一笑：“先吃饭吧，吃完饭再说。”

一顿饭吃完后，汤敏敏拿起餐巾擦了嘴就想跑，说是约了同学去看七点半的电影。陶君朴一脸识破她的微笑：“敏敏，又想不洗碗就溜是吗？看电影这个借口你已经用过了，好歹换个新借口行不行？骗人也要敬业一点嘛。”