66读书

第43章（第1页）

第二天秦昭昭正式去酒楼上班。她被安排上下午两点到晚上十点的晚班。她梳着两根辫子去的，到更衣室换上工作服出来后，正好是两班交接班的例会时间。所有员工，三分之二是女的，三分之一是男的，都排成一排站在餐厅里待主管开会。

作为新进员工，主管先把秦昭昭介绍给全体同事：“这是新来的员工秦昭昭。她是实验中学的学生，暑期两个月来勤工俭学的，大家要多多关照她哦。”

同事们欢迎的掌声十分热烈，尤其男同事那边还夹杂着欢呼声和口哨声。秦昭昭头回被人如此热烈的欢迎，心里暖暖的，脸上红红的，不知道说什么才好，只有深深地对着大家鞠了一个躬。

新来的员工按惯例先从传菜间开始实习，传菜间领班阿秀先带她进传菜间看看。传菜间和厨房是紧密相连的，有穿着白制服的厨师正好走出来，一眼看到秦昭昭：“好靓女呀！”

这家酒楼专营粤菜，厨师全是广东人。他的广东话秦昭昭听不懂，不解地睁大眼睛。阿秀笑着帮她翻译：“他说你很漂亮。”

漂亮！说她吗？秦昭昭几乎不敢相信自己的耳朵。一直以来，她都以为自己与这两个字是无缘的。但是现在，有人说她漂亮——好靓女呀！真的假的，他是不是在跟她开玩笑？

秦昭昭没有这个自信，

她不知道其实一直以来她对自己的判断是正确的。她梳麻花双辫时最好看，很衬她的脸型，而这个发型配上这套斜襟青衫百褶黑裙，再加上初涉尘世的少女满脸怯怯的腼腆的表情，那一付小家碧玉我见犹怜的模样很讨人喜欢。

因为年纪小，心思单纯，模样又惹人怜爱，秦昭昭在酒楼很受关照。酒楼的服务员很年轻，都才十八九岁的年纪，楼面主管也才只二十四岁。年轻人就没什么心机城府，他们都对秦昭昭很友好很照顾。同事们亲昵地叫她“长辫子妹妹”，每个人待她如自家小妹一般的好。

秦昭昭是幸运的，第一次接触社会就遇上了这么好的一群同事。无论经理主管领班服务员，都对她关照有加。他们的友善热情让她很快就适合了在酒楼的工作，半个月后她就正式看台了。

☆、12

12、

看台，是指餐厅楼面服务员负责照看顾客用餐的台子。从顾客在餐桌旁坐下开始，替他们斟茶、除筷套、点菜、上菜、倒酒或饮料、更换干净的骨碟等；以及顾客用餐完毕结帐离开后，收拾干净杯盘狼藉的桌面，重新铺台布摆碗筷等；这些全都是看台服务员的工作。