66读书

第56章（第1页）

所以这块猪里脊的中间切开了一条小口，其中塞入了切成薄片的黄油。阿兰在猪里脊的表面撒上了奶酪，再用满是油花的培根紧紧地包裹住了这条猪肉。铁锅里放上了油，烧得热热的，阿兰将这条猪肉卷放了进去，在“滋――”的一声之后，油脂的芬芳在火星的噼啪声中四处蔓延。很快，那一条猪肉卷就开始变得金黄，隐隐约约的，从培根的缝隙中，还有些许奶酪的奶香味渗出来。

锅里放入了压扁的野葱头，大蒜，还有百里香，接着是砂糖和盐，最后，是一小瓶葡萄酒。

等到酱汁变得粘稠时候，猪肉卷也就好了。

它并不能算是纯粹的烤猪肉，因为它更像是一道炖菜。

可普通的炖菜不会像是它一样，在切开之后有奶酪自培根与猪肉的间隙中缓缓流出。原本就十分鲜嫩多汁的里脊因为额外加入的黄油多了油润的口感，奶酪又特别提升了隐隐的奶香。而在锅子底部，那些鲜美的褐色肉汁，刚好适合用来沾着厚面包片吃。那些面包片已经被炉火的余温烤得松松软软，表面微微焦黄了。

番茄沙拉里也放了奶酪，当然更多的是浓酸奶，里头还有切成薄片的苹果与黄瓜，吃起来非常清脆爽口，正好适合抵消肉卷过于醇厚的滋味。

同样的，胡萝卜蛋糕吃起来也像是阿兰说的那样，香甜可口。

维列斯吃得很饱。

他置身于阿兰的小屋中，品尝着口中的橙子果露，这是一种用橙子的果皮去掉白瓤之后，再跟切碎的果肉和砂糖加上清水炖煮后制成的饮品，有点儿像是稀释过的果酱，但是冰镇以后喝，酸酸甜甜的，很是爽口。

维列斯感受到了前所未有的满足。

明明阿兰的小屋一点也不宽敞，更不豪华，维列斯却比呆在那奢靡的地堡中还要安心。

晚餐后，维列斯规规矩矩地坐在阿兰的小木桌旁，等着阿兰清理厨房（维列斯企图帮忙，可在捏碎阿兰两个盘子之后，他被好脾气的阿兰坚定地赶出了厨房）。

而现在，维列斯手边摆放着一杯放了蜂蜜的草药茶，还有一颗洗得干干净净的，散发着清香的甜杏子。

他环视着阿兰的房子，这间小小的房间里有许许多多的小物件：各种各样装在瓶中的药材，擦得亮晶晶的厨具，看上去已经有点使用痕迹的炼金仪器，明显来自于矮人工艺的装饰品……