66读书

第96章（第1页）

藕都是包着泥的，这样可以保鲜，陈桂枝弄了几节出来，准备爆炒藕片出来给大伙尝尝鲜。过年宋家整日大鱼大肉的，嘴里早就想吃点新鲜爽口的了。而宋添财却是想到了吃过藕夹、藕丸子和桂花藕，瞧着家里有材料，立马就拉林小满来帮忙做了。

没法子，宋添财的厨艺和林小满一比，立马碎成渣渣。这也是和林小满比较熟了，不然，宋添财脸皮再厚，也不能拉着来做客的客人做好吃的。

林小满是真的喜欢做厨子，他对做饭做菜那叫一个专研啊，宋添财先前给的炖的红烧肉，经过林小满的改进，进了些黄酒，又蒸上了，做出来的那叫一个香啊。宋添财自己每次都是把最后的汤汁都泡了饭吃，从不浪费一点。

还有黄油烧饼，林小满做出来的比宋添财在现代吃过的还香。反正，做东西，宋添财就认准了林小满，只要有他在，一定要磨着他来主勺的。

做藕夹要选上好的五花肉，三分肥七分瘦，细细的剁成肉泥，这活是个力气活。宋添财表示他是读书人，力气活什么的，自然要交给赵言修这个习武之人来干才最合适。

于是，赵言修抡起大刀，笃笃笃的在厨房剁起了肉，宋添财十分怀疑。因为他分派了赵言修最重的活计，这小子是不是把肉当做他在剁呢。瞧着那劲道，宋添财都要为他家砧板担心了，那可是用了三十年的老砧板了，可有历史了不要被赵言修给剁碎了。

而宋小宝也兴冲冲的要帮忙做事，因为他爹坏坏的说谁干活了才能吃好吃的。要是没干活，他就没得吃，所以，他积极的要求帮忙干活。亲儿子嘛，宋添财那自然要开后门的，就让宋小宝洗小葱，用的还是温水。

宋小宝可开心了，一把小葱洗了一盏茶的功夫，宋添财给他添了两次温水。最后，还是陈桂枝实在看不下去了，从宋小宝手里接过快被扯得瞧不起本来模样的小青葱洗了一遍，给细细的剁碎了放碗里给宋小宝让他端到宋添财这儿来。

林小满调味拌肉馅，又十分有技术的把薄薄的一片藕片从中间分开不断开，填满肉馅。宋家人多，吃货更多，林小满足足塞完了一大碗肉馅，用四个大盘子堆得满满的才装完。

之后，裹面糊，烧滚油，就开始把藕片放在锅里炸了。顺着油星子溅出来的声音，没一会，厨房里就飘满了香味。宋小宝反应最直接，拉着陈桂枝就要往锅灶这边跑。灶上烧着火，又有滚油，陈桂枝怎么会让宋小宝过去。只抱着他哄着，脚却是在原地不动的。

等第一块藕夹炸好了，林小满瞧着眼色金黄，卖相不错，就装在一个小碗里递给赵言修让他端给宋小宝。省的宋小宝小眼神水蒙蒙的盯着锅里看，那小脖子都要伸累了。

有了吃的，宋小宝就高兴了，陈桂枝挑了一点自己试试温度，宋小宝就着急了。自己伸手要去碗里拿藕夹，陈桂枝怕他烫着，赶紧把碗端开。吹了吹，挑了一小口给宋小宝送嘴里去。

宋小宝吃的眉开眼笑，满意非常。不一会儿一块就吃完了，拉着陈桂枝的大腿就晃，意思就是催着陈桂枝再帮他拿。而第一批藕夹已经炸好了，宋添财趁着自己烧柴的有利地形，趁热连吃了两个。