66读书

第105章（第1页）

没想到宋家现在和宋大海一家走的近，万氏也帮着宋小宝准备了两只。因为赵言修刚刚到了十六，还未娶亲，万氏给宋添财面子也顺带着帮着赵言修送了两只。和宋小宝一个待遇，弄得赵言修有些苦笑不得，这两天连吃了两只鸡了。

而宋小宝才这么点大一只鸡一天当三顿饭吃也吃不完，可陈桂枝愣是把这只鸡分了三天，连头带尾的都让宋小宝给吃了。宋添财十分的不理解陈桂枝对让宋小宝吃下整只鸡的行为，可想想也知道陈桂枝是为了宋小宝好，也就没说话了。

这不，上午还没吃饭，宋小宝就啃上鸡腿了。

给宋小宝擦擦手，喂了口温水，抱着他进了里屋。开春出门做生意的人并不多，宋添财的茶摊子里也只零零散散的坐着几个人。和年底的生意是比不了，但一天几百文大钱还是能挣的。

他们现在都是在茶摊子这儿吃午饭，弄了野菜回来，宋添财就全权交给了林小满去做了。而他自己则是去帮着陈桂枝弄笋子，听着陈桂枝说了咸肉蒸嫩笋，宋添财可是充满期待。

赵言修没事也跟着宋添财跑，两人一进小厨房就被陈桂枝指使着洗姜洗咸肉。她自己则是去掉笋衣，把笋切成片用热水焯过倒掉水沥干。然后，又接过赵言修洗好的咸肉，切成极薄的肉片，把笋片放在底下，又码上姜片，再铺上肉片，倒上米酒，大豆酱兑的温水和糖。然后，就放到饭锅上蒸了。

而林小满这边则是切碎了荠菜裹了肉蓉和豆腐鸡蛋，捏成了小圆子，下锅做了荠菜圆子汤。又把嫩芽菜切碎混了咸肉丁和香菇丁一道炒熟，把豆腐包内里挖出个坑来，添上炒好的嫩芽菜，再走油锅里过一遍，一块块的摆在盘子上，撒上些小葱，看着就让人食指大动。

还把一种大叶片的野菜裹上拌了素油和盐的面糊，走油锅走，炸成片状，盛在盘子里。这玩意吃的就是脆和香，林小满一炸好就端给众人尝了尝，宋小宝最喜欢吃，赵言修也吃了不少。宋添财吃得觉得就像薯片似得，可又比薯片味道淡些，更香脆一点。

而陈桂枝的咸肉蒸笋也好了，刚刚掀开锅盖就有香味冒出来。这东西得趁热吃，众人也摆好了其他饭菜，等笋一上桌，没过一盏茶的功夫就没了。宋添财吃的意犹未尽，眨巴眨巴眼睛，很是遗憾。陈桂枝看着好笑，开口道：“当家的，等下午你去挑些笋回来，晚上咱们还做。多少日子没做过笋了，看来这做笋的手艺还没生疏了。”

林小满也觉得好吃，开口笑着说道：“婶子的手艺是没话说，我还想跟婶子学一学，回去好给大石也做的尝尝。”

陈桂枝难得能在林小满这边秀厨艺，立马开口道：“没事，呆会我就把这做笋子的窍门和你说说。对了，做这咸肉蒸笋，最主要的还是要选好嫩笋。这方面你宋叔倒是把好手，等下午你宋叔挖笋回来，让他给你选些带回去做就行了。”

而林小满的做的各色野菜也十分的畅销，荠菜圆子汤，几乎都是宋大山和宋小宝包了。而那道酿豆腐包，就是宋添财吃的最多，他自己吃还不算，还帮着赵言修夹了不少，两人算是包圆了这盘菜。