66读书

第52章（第1页）

江陵不追求顶级昂贵的葡萄酒，但必须是口感非常好的葡萄酒。

不过在国内，尤其是名流社会中，能被呈至眼前的葡萄酒一般都很贵。虽说有些葡萄酒确实是名副其实，但有些就真的只是被吹捧过头了。

但葡萄酒种类里，属于庄园酒基本上都是品质上乘的葡萄酒。

庄园酒顾名思义就是在自家酒庄里酿造的葡萄酒，但要被认可为庄园酒并不是件易事。比如庄园地址必须是适合种植葡萄酒的地方，气候土壤都必须合适。

这能保证葡萄甜度。

而且该庄园种植的葡萄不能出售，必须全部用来酿造成酒。酿造过程必须在庄园里完成。

当然并非只是这样，酿造出来的葡萄酒就一定都是顶级葡萄酒。只是一般会酿造庄园酒的要么是靠酒庄向全球销售葡萄酒，要么是富豪名下的酒庄。

前者不得不酿造出顶级葡萄酒，后者既然有钱养一个酒庄，那就更加会酿造出顶级葡萄酒。

所以实际上大部分庄园酒是顶级葡萄酒。

因此听到斯图尔特说到酒庄，江陵第一反应是：“庄园酒？”

斯图尔特：“嗯。你喜欢？”

江陵：“我唯一爱喝的酒。”

“我记得城堡的酒窖里藏有几十年的葡萄酒，你要是喜欢，回去我让威廉拿去给你。”

江陵眼睛都亮了，活似个酒徒。此刻倒是全然忘记矜持，但教养又使她口是心非：“这太客气了。”

斯图尔特轻笑，说道：“酒庄那里还有更多年份久远的葡萄酒，再过一个月就是采摘葡萄酿造的日期。到时会有一个葡萄酒节日，但是举办地点不是在霍林德，而是在塞比尔小镇上。因为是传统节日，所以会有很多游客慕名前来，到时我带你去参加。评选出最佳的葡萄酒可以获得霍林德酒庄的免费推广以及金钱支持，假如愿意也可以将葡萄酒的酿造技术卖给霍林德。不过，酒庄是对游客开放的。他们可以在那里免费品尝葡萄酒。但是马场他们就不能进去了。”

“马场？”

江陵想起半年前来霍林德，见到斯图尔特和丹尼尔在骑马。实际上，那是她第一次见到斯图尔特，至今印象深刻。

“因为霍林德禁止汽车出入，并非是苛刻。只是因为霍林德大部分是密林、平原和山丘，还有湖泊，开车并不会轻松。反而有时候会陷入看不见的草坑里。所以骑马就成为在霍林德行走的最佳代步方式。”