66读书

第40章（第1页）

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火锅这邪物

或许冬季和火锅是绝配，或许国人千百年来口味的一致性, 火锅火爆得超出预料, 以至于晚来的食客常常因为没有锅了而吃不到，沈韶光赶忙又去追加了一批锅子。

去订制锅子时, 那匠人跟沈韶光道, “这两日也有人拿着类似的图样子来订做。”

同行？沈韶光笑问：“订了多少个？”

那匠人道：“五个，看那模样, 似是豪门奴仆。”

沈韶光懂了，八成是食客去店里吃了觉得好, 也想回家弄着吃。到底是有钱人, 这么贵的锅子一买就是五个。

这个时代没有版权意识，再说火锅本也不是自己独创, 也没想垄断它, 沈韶光笑道：“你给他们做就是。”

那匠人本来也没拒绝，只是知道这位小娘子是酒肆主人，创了这独特的食具，如今被人仿了去, 恐于她有妨碍, 与她说一声，心里到底平复些。如今听她说尽可以去给别人做, 匠人笑起来：“小娘子量大得很。”

被送了好人卡, 沈韶光大大方方收下。

其实不只这个铜铁匠铺接到了做火锅的生意, 西市另外的铜铁匠铺也有人找来拿着图要求做这个样子的锅釜, 只是这火锅大小、高低、炉膛粗细等等都是慢慢摸索经时间验证过的, 看似技术含量不高，但若拿捏不好，就要么拔不起火来，要么容易闷灭锅子。

哪怕侥幸得了合适锅子的食客也发现，怎么自家做着，似乎没有沈记酒肆里的好吃呢。

那是！锅只是第一步好吗？还有锅底、调料、涮品……

咱可是研发创新型酒肆！沈韶光不断推陈出新，争取当一直被模仿，从未被超越那个。

听了沈韶光这句后世名言，阿圆使劲点头，觉得自家小娘子简直无一处不好，人美心善，能写会算，饭做得好，画儿画得好，就连说话都这么有道理。