66读书

第37章（第1页）

其实，第一次去食堂吃的时候，汉斯挺不以为意，甚至有点为难，因为食堂的人太多了，无论哪个食堂，饭点人总是满满的，他都想去外头吃了。

所幸室友阻止了汉斯，这才没有让他留下遗憾。

头一餐，汉斯在室友的带领下去窗口打饭，他在室友的建议下点了红烧狮子头、蒜香排骨和清炒空心菜，本来打算结束的汉斯看到了一样食物，指着道：“那个我旅游时吃到过，很好吃，就是那个。”

打菜阿姨看来看去，“哪个？”

汉斯想了半天也没想起来用中文怎么说，“那个，就是……那个粗糙的蛋。”

打菜阿姨一眼看到了，哦，虎皮蛋啊，好歹也是重点大学的打菜阿姨，她用带着南海口音的英文说：“这是虎皮蛋，就是泰格司更艾格。”

好悬汉斯的室友听懂了，汗，tiger skin egg啊。

“对的，虎皮蛋。”汉斯愣是只听懂了中文，“我要两个。”

阿姨给他捞了俩虎皮蛋。

这虎皮蛋上面剌了几道口子，被煎得金黄，外皮酥软，又沾了酱油呈现酱黄色，几点葱花飘在上头。

“这个蛋好大。”汉斯一口吃了几乎半只虎皮蛋，牙齿撕破酥皮，里头部分的蛋白软弹，蛋黄极其入味，层次分明，其实酱油并没有放很多，只是调色而已，倒是放了一点豉汁，可以吮出味来。

这个虎皮蛋比汉斯之前吃到过的，还要美味至少十倍，蛋香味和豉汁味融合，还有爆香的葱花，无论是酥酥的皮还是软弹的内部，都让他回味无穷，后悔刚才一口吃了半个，这样就只剩下一个半了。

这时汉斯的室友也看着不对劲，回头问了一下，“靠，这虎皮蛋个头有点大，不会是鸭蛋做的吧？”

他同学点了点头，“就是你想的那个鸭蛋。”

“老汉，分我一个虎皮蛋！”室友边说就边伸筷子了，靠，原来是一食堂的鸭鸭们下的蛋啊，没想到不知不觉中它们都到了出蛋的年纪！

“不要啊！”汉斯刚刚还在惋惜，怎么可能答应，“不行，只能给你半个！”

“……半个就半个吧。”室友垂涎欲滴地分走了半个虎皮鸭蛋。只能说，不愧是小白每天牧来牧去的鸭鸭们下的蛋，做成的虎皮蛋滋味都那么好。

他们现在去已经晚了，鸭鸭下的蛋就那么多，一半做成了虎皮蛋，另一半做成了咸鸭蛋。