66读书

第78章（第2页）

中华职业教育社因此出现, 里面会办一些班级, 教授各种技术, 让找不?到工作的?人可以?学一门谋生的?本事。

“我们学校有实习工厂，我们学了基础知识后，可以?在实习工厂学着做珐琅招牌……”桑景英面露向往。

桑景云听得很认真，顺便把?人带去肉摊那边。

桑钱氏不?舍得花钱买肉, 实在要买, 也只买一小块炒个肉丝。

桑景云比她大方, 问?过猪肉价格后，就买了一块三斤多重的?猪肉，又花一个铜板, 买了六个猪的?肩胛骨。

一些小说里，写猪内脏、猪筒骨之类在古代很便宜，甚至能?白送。

桑景云不?知道别处如何?，反正在此时的?上海县城，这些东西的?价格虽然比肉便宜，但便宜不?到哪里去，还有人抢着买。

普通人很少?买猪大肠吃，但饭店和大户人家会买，毕竟有些人就好?这一口。

桑元善在世时就很爱吃红烧大肠，因而隔段时间，阿兰就要做一次。

饭店九转大肠的?价格，更是比红烧肉还贵。

筒骨这样里面有骨髓的?骨头，也很受欢迎，这是一些老?饕的?最爱，饭店也爱用它来煲汤。

原主就曾跟着桑学文，花大几角在大饭店里吃筒骨火腿煲。

猪身上最便宜的?内脏是猪的?脾脏，这东西大家都不?爱吃，最便宜的?骨头，则是肩胛骨。

肩胛骨没有骨髓，上面的?肉还被屠户刮得干干净净，买肉之后若是跟屠户讨要，人家会愿意白送一个。

但桑景云要的?多，那还是要收钱的?。

“姐，你买这骨头干什么？”桑景英好?奇地问?。

桑景云道：“拿来炖汤。”

“姐，这骨头炖汤没油水。”桑景英道。