66读书

第53章（第1页）

原主以前一天到晚在外面跑，除了惹是生非没有干过正事儿，回府后又老是与林氏争吵，所以林氏也不太了解这个女儿。

她闻言垮下肩膀，叹道：“曾经怨她不争气，也纵着她由着她，如今见她这一面，才知晓她也有才艺在身，并非别人眼中的一无是处。”说到这儿，脸上露出自豪的笑意，“我林家女儿就是厉害，我精通行商买卖，三岁就会打算盘，我的女儿也颇具巧思，极擅厨艺。”

这般想着，又是欢喜又是忧愁的，嬷嬷想劝又不知从何说起。

所幸姜舒窈及时出现解围，林氏一见了她，脸上的愁色顿时就散开了。

姜舒窈脸上始终挂着开朗明媚的笑容：“娘！饿了吗？”

即使不饿，看着她的笑容，林氏也要顺着她答：“饿了。”

“今天吃酸菜鱼。”她挨着林氏坐下，“您看看合不合胃口。”

林氏拾起调羹舀上一口汤汁，酸菜鱼汤底香滑，面上浮着一层薄薄的油脂，又因酸菜解腻，所以即使是沾着浮油的汤底也品起来酸香清爽。

她点头：“合，当然合胃口。”

姜舒窈得了好评笑得更灿烂了：“别光喝汤，尝尝鱼片。”

林氏又夹起一片鱼片，竟是难言的鲜美。

鱼片片得厚薄适宜，每片厚度均等，鲜嫩可口，爽滑弹牙，鱼的鲜味被微酸的汤底充分激发了出来，没有一丝一毫的腥味，只有鲜美酸香。

“这鱼片做得如此鲜倒是难得。”林氏以往吃过的鱼或多或少都差了点意思，配料清淡的，单纯的鲜吃起来有些寡淡；配料重的，又会掩盖鱼的鲜味。

而这碗酸菜鱼就正正好，极合她的口味。

她不想再配白米饭吃了一会儿吃鱼片，一会儿舀汤喝。

用筷子挑起白嫩软弹的鱼片，一片接一片地不停往口中塞，只盼舌尖留住那鲜嫩可口的滋味。

鱼片咽下后，又迫不及待喝上一大勺汤底。

汤底酸香微辣，从舌尖到舌根一路酸得过瘾，酸劲儿过了以后，鲜味越发浓郁。