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第74章（第2页）

姜舒窈本来想做一道炸鲜奶,但因为最近没有烤面包,没有面包糠的炸鲜奶是没有灵魂的,所以她便换了个做法。

前面的步骤依旧类似,牛奶倒入锅中，加入糖和淀粉慢慢搅拌，直到牛奶凝固搅拌困难时，将浓稠粘黏的牛奶浆刮入碗中放凉。

接着炒熟黄豆，加糖研磨成粉状。黄豆粉细腻微甜，用来做红糖糍粑或者是驴打滚都是极美味的。

姜舒窈挖起一勺糯软的牛奶冻，放入黄豆粉里一滚，牛奶冻黏稠的表面沾满米黄色的黄豆粉便可以享用了，看上去操作简单，但味道一点儿也不差。

谢昭眼巴巴地看着，见状连忙伸手，姜舒窈把勺子递给他，他立马开心地把牛奶冻放入口中。

黄豆粉清爽香甜，咬开表皮后里面的馅儿湿软粘牙，糯糯的，嚼起来奶香味儿十足。

“嗯～”谢昭点头，“三叔母真厉害，下回儿我也要厨娘这样做牛乳给我们吃。”一边说一边伸勺继续挖牛奶冻吃。

谢曜在一旁看着，他身子骨弱，性格也极其腼腆，文静话少，姜舒窈不主动让他吃，他就不会撒娇来要。

按理说病弱的孩子更应该受到偏爱，但实际上大家更容易关注到活泼嘴甜的谢昭，哪怕是徐氏，也会在心疼谢曜的同时，分给谢昭多一份的宠溺。

姜舒窈看着谢曜安静地在一旁不说话，把他拉到自己旁边，问：“想吃吗？”

谢曜眨眨眼，看看哥哥又看看牛乳做的甜食，轻轻点头。

“那为什么不开口呢？”

谢曜小脸清瘦，让一双黑葡萄似的清澈双眸显得更圆更大了几分，他疑惑地看向姜舒窈，不明白她的意思。

姜舒窈揉揉他的脑袋，把勺子递给他，他小声地道了声谢，斯文地舀起牛奶冻。

“下次要学会开口，知道吗？”她温柔地劝道。

谢曜还未点头，谢珣却忽然开口道：“阿曜生性腼腆，不必强求他像阿昭那般活泼开朗。”

姜舒窈闻言辩驳道：“我不是强求他活泼，我只是觉得他这样很容易被人忽视。”

谢珣蹙眉：“他是大房嫡子，哪会有人忽视他呢，你多虑了。”