66读书

第89章（第2页）

谢珣放弃挣扎，净手后在她对面坐下，支吾着道：“以后估计不会这么忙了。”

“正好，晚膳一个人吃有点无趣。”她给烤肉翻着面。

刚才放上的烤肉已经烤好了，切得薄的边缘有些微焦，切得厚的也烤出了大量的油。

姜舒窈把料碟推到谢珣面前：“看看喜欢这些口味吗？”

谢珣喉结滚动，挑起一块烤肉蘸上干料放入嘴里。

烤肉腌制得比较淡，主要是起去腥增鲜的作用，油汁从肉片中渗溢出来，焦香扑鼻。

肥肉部分表面焦脆，入口即化，瘦肉部分外面油香，内里鲜嫩，加上烤肉表面的芝麻面花生碎，吃起来满口鲜香。

又取一片蘸酱料，酱料微咸，掩盖了五花肉的油气，咸香甜辣，咀嚼五花肉的时候，肉汁和油水也被染上了酱香，瞬间唤醒了味蕾。

如果不蘸料吃，也是极为美味的，吃的是原汁原味的肉香，热烫的五花肉边缘焦香，嚼起来油汁四溅，瘦肉的鲜嫩和肥肉的油香在嘴里久久不散。

姜舒窈适时扑上一层茄片，茄片吸油，三下五除二就把油吸干净了，软软糯糯的，内里似水一般，一咬就化，既有茄子的清香，也有五花肉的油香味。

连吃几口烤肉过瘾后，再喝下一口凉凉的酸梅汤，清甜微酸，解腻消暑。

谢珣吃得痛快，自从姜舒窈嫁过来以后，他彻底明白了豕肉的魅力。

只可惜姜舒窈准备的五花肉不多，谢珣刚刚过了嘴瘾，肚子还没饱，盘子就空了。

姜舒窈解释道：“吃太油腻了不太好。”

谢珣很想反驳，但最后也只能乖乖地“嗯”了一声。

姜舒窈唤下人收拾，捧着装着酸梅汤的茶杯走了，满身油味，准备回屋换衣沐浴。

谢珣看看她的背影，再看看满目狼藉的餐桌，懊悔地皱眉。

吃过瘾了，勇气也上来了。