66读书

第11章（第1页）

姚如意早想好了说辞，面露苦涩，垂首轻叹道：“是。阿爷病得不轻，日常嚼裹总需银钱，总不能再坐吃山空下去。往常都是阿爷疼我容我，我才能在家里享清福。如今，我百无一用，也没什么能报答他的，更不知还能做些什么，这茶卤鸡子儿是偶然从书里学来的，瞧着还算简单便做了来试试，权且贴补家用。”

一番话说得三人都心下酸涩，沉默了半晌，那眼神活泛的学子忙道：“还剩六枚？我都要了，要多少钱？”

“三文一枚。市上好的红皮生鸡子本就要价一文一枚，茶卤鸡子儿还得佐以香料茶叶卤制，再算上煤钱，其实我也不挣什么银钱，我只想着薄利多销，先挣下些口碑来。回头郎君们吃得好，记得多帮我宣扬宣扬。”

姚如意这般说，本意是希望他们莫要嫌贵，毕竟外头坊间卤制的蛋大多不过两文一枚，甚有人卖三文两枚的。她三文一枚确是比外头贵些，但姚如意思量着自己的成本不低，她这批蛋是临时在杂货铺里按市价采买的，若按两文出售，实在没什么挣头，只好先定三文一枚了。

据她这几日观察，这世道的一文钱购买力约莫是后世的2-3元钱，只要不是发鸡瘟的年头，都能买两个生鸡子。不过此时的货币和物价系统混乱而脆弱，铜钱成色、金银价浮动都会影响铜钱价值，姚如意姑且只能这么换算。

她也想好了，回头得空，就去寻几家养鸡户商定鸡蛋长期的供价，想来成本便能压得低些了。

而且，这香料熬出来的卤汤是可以循环利用的，老卤越熬越醇，最后平摊到每一颗蛋里的成本也微乎其微，其实并没有她嘴上说的那么严重。

谁料，听到她这样说，那眼神活泛的学子反倒急了：“哎哟，你…你…这……你倒是卖贵些啊！”

姚如意呆了呆：“……啊？”

“竟不知怎么说你为好！你还真不愧是姚博士的孙女，做生意怎这般实诚？你且瞧瞧这儿是哪儿？”

他恨铁不成钢地往后指了指国子监半掩在夜色里中的金字门楣。

“你可知晓，我们膳堂里拿清水兑得都快尝不出蛋味儿的鸡蛋羹卖多少钱？十文！一枚水煮鸡子儿，四文。素汤饼撒点盐和葱花便敢要二十五文，还难吃得很。”

姚如意恍然，怨不得她今儿这五十枚茶叶蛋这么好卖呢！这三人是出来得太晚了，先前刚敲钟那会儿，她略吆喝几声，好些学子以及他们的仆从嗅着香气便围将过来。询了价又闻着挺香，好些人都是一气儿买上四五枚揣着便走，只趁这么一波人流，她那四十余枚茶蛋顷刻告罄。

原是自己卖太便宜了。

但……国子监的膳堂也太黑了点吧？后世好些学校里的食堂定价都比外头实惠，这儿却全反过来了。

估摸着是因为缺乏监管、国子监的学生出身又都不太差的缘故。

那眼神活泛的学子见姚如意听了他的话，反倒呆呆的不言语了，也不知想什么，不由和旁边的两个好友交换了一个无可奈何的眼神。

起先听她应答自如，还以为因姚博士突然病重，这姚小娘子失了倚仗，总算开窍醒悟了，没想到还是行事懵懵懂懂的，实在不靠谱。