66读书

第79章（第3页）

每年吴家的腊八粥，都是种类多，咸的，甜的，十几种。

还要加什么?火腿，肉咸豉，鸡茸，笋丁，蟹子……

鸡茸是用竹鼠做的，鲜美异常。

去年吴二郎在涿州任上的时候，他们家做的腊八粥，在涿州官眷中是能得头彩的。

今年比不?上往年了，青州城内萧条，二房只做了五种腊八粥。

一种是与陪房，丫头们吃的，粘稠的豆子粥，配的桂圆，莲子，红枣，还有多多的糖霜。

另外四种，用料稍讲究些，也不?过是些松子，杏仁，鸡茸，咸鸭子黄。

这个鸡茸是胡娘子拿鸡碎来充数的。

像火腿，肉咸豉都没放。

肉咸豉是羊肉丁，要提前一个多月开?始腌制，因着大房管家的事，也忘了做。

这些腊八粥，若是只冯氏她们用，不?必这么?折腾。

不?知是谁兴起的规矩，官眷在腊八前后，都会互送自家的腊八粥。

昨个张通判家的娘子郑氏，已经让人送来了。

梁堇也跟着开?了眼，那是两个红漆描彩的食盒，盛放腊八粥的罐子是细瓷的，上面描着玉兰花，很?是雅致清丽。

郑氏的腊八粥，送来两个味，甜的是香干，里面有梨子干，杏片，黑豆，其他的都与吴家二房的差不?多的。

咸的是鹅肉脯，配的还有羊肚丝。