66读书

第85章（第1页）

杰克只有两只爪子，用一种外八字的姿势拎起盆边，把?蛋清盆带了上去。

花迟在一旁窃窃地笑，使唤人家干活还要嘲笑小鸟姿势不好看，十分不厚道。

笑够了，花迟拿过奶茶杯，抿了一口喝，如果不用出去干活，这种天气在地洞里烤烤蛋糕睡睡觉，倒是也挺惬意的。

他下意识忽略了前几日的辛苦，只享受起现在来。

杰克把?牛奶桶拎了下来，花迟直接把?桶放到壁炉边上烘烤，牛奶的温度逐渐上升，表面有淡黄色的油脂，等牛奶温热，花迟把?桶拎走冷却?。

这是为?了让因?为?受冷有些冰冻趋势的牛奶重?新恢复流动，不然牛奶里都是冰碴子，没法做蛋糕。

花迟将牛奶用纱布过滤一遍，过滤好的牛奶装在干净的小不锈钢桶里，取出一些牛奶倒进蛋黄盆里搅拌均匀。

因?为?是自己吃，花迟就没有进行过筛的那一步，免得他还要多洗一个滤网勺。

将黄油倒进蛋黄盆里融化，最后倒进去面粉做出面糊，这时候蛋清也冻好了，花迟开始搅打?蛋清。

杰克终于闲下来，顺便分享自己的收获，“花迟！我刚刚好像听?到，外面的风停了！”

花迟搅打?蛋清的手停住，看着杰克有些惊喜，“你能听?到风声？”

杰克叼着蛋壳把?它们扔进壁炉里，点点头说：“能听?到，刮风的声音让杰克想睡觉，但是刚刚没有了！”

花迟顿了顿，有点想去看看，但是手里的东西才刚开始做，而且他不想换衣服，他按捺住躁动的内心，加快搅打?速度。

直到蛋清洁白细腻，铲起来有大弯钩，他将蛋黄面糊和?蛋白糊分两次翻拌到一起，倒进不锈钢盆里。

盆上提前抹了黄油，花迟这里没有模具，只能这么凑合。

把?盆放在壁炉火堆的边上，上面盖个盖子，花迟拍拍手，嗅闻着满屋子的蛋奶香味，有奶有蛋，怎么做都不会太难吃。

把?厨具清理?干净，废水倒进桶中，花迟这时候的心思已经完全不在蛋糕上了，他换好厚衣服，往楼上走去。

小屋里处处冒着凉气，水缸里的水被冻着，花迟探头看了看，无可奈何。@无限好文，尽在晋江文学城