66读书

第64章（第3页）

她顿了顿，有些迟疑地同沈怜雪沟通：“但若做成这菜汤，就觉得有些太厚实了点，而且香料味道也太重了，跟麻酱蘸料有些冲撞。”

她说的居然都对了。

沈怜雪有些意外，转念一想，即便不仔细雕琢吃用的人，对吃进口中的食物也有天然的分辨。

好吃和难吃是如此简单，只要用些心，就能品味出来。

沈怜雪点点头：“正是如此。”

她道：“若是用精湛的刀工把羊肉片长晶莹薄片，不用腌料，只选用羔羊身上最嫩的部分，这样烫煮出来的羊肉味道肯定是最好的。”

而且麻酱味道本来就很重，即便不经过腌制，羊肉的膻味也会被麻酱掩盖，最终在嘴里形成鲜甜合一的美味来。

沈怜雪边吃边想，表情分外严肃，孙九娘就感叹：“你也太认真了，不过认真才是好事。”

娘三个吃吃喝喝，小半个时辰才结束午时，待到酒足饭饱，盘碗狼藉时，沈怜雪才道：“大姐，我还有个事。”

孙九娘道：“你说。”

沈怜雪道：“大姐，我如今租住的那一间边上，是不是有个小隔间？只是因着房顶塌了一半，还漏雨，所以就从我这边砌死，只闲置不用。”

孙九娘一听就明白了，她笑说：“你想租？”

沈怜雪点头，她道：“如今我要营生，家里要放食材锅碗，还要提前准备薄饼炸酱，总在屋里，便弄得乌烟瘴气，团团也无处可待。”

孙九娘道：“租给你便是，那小破隔间本来就是当时想两间一起并租，只可惜后来屋顶塌了，只能闲置。”

沈怜雪道：“我自己出钱，把屋顶修了便是，只是我这不认识泥瓦匠，还得大姐帮着联系。”

孙九娘非常爽快：“没问题，我给你找个老手，一两日就能修好，加了这一间，房租的话……”