66读书

第51章（第1页）

两个人都满腹心事，想着怎么努力养对方，手里的活也都做的差不多了。

荠菜加油拌好锁住水分，肉剁碎加入姜蒜沫搅拌上筋，再放入一颗鸡蛋，搅拌好后最后放盐，这样的肉馅多汁又鲜嫩，包出来的饺子才好吃。

不过擀皮可就难到孟初??了，她包饺子可是只负责包的，皮从来没动过手。

她瞅着周清梧，软声撒娇：“我不会擀皮，清梧你得帮我弄。”

周清梧哪里受得了她撒娇，红着脸直点头。等到面团醒发时，孟初??偷偷和了一团比较硬的面，待会儿要给小姑娘做长寿面，嗯面不能太多了，不然吃不下饺子了。孟初??看了看馅儿也不多，应该能包几十个，让小姑娘多吃些饺子，面吃不完她吃就好了。

厨房里周清梧手下速度飞快，不一会儿一张张饺子皮就出现了。孟初??佩服的五体投地，按理说周清梧没多少机会吃白面，可是这擀面的手法却是熟练的很。

赞叹后她忍不住问周清梧：“清梧你怎么这么会做这些呢？”

周清梧停了手，比划着告诉孟初??：我爹是北方人，爱吃这些。娘亲手艺很好，教给了我。

那时候家里条件好，其实都有仆人做，但是娘亲和爹感情好，娘亲特意找人学了做给爹吃。那时候她觉得有意思总会跟着，娘亲就教给了她。说是若是以后成了亲，可以做给她相公吃。

自从出了事，她早就没指望可以嫁个好人家，寻常姑娘十四五岁都有人说亲了，好多都结婚生子了，只有她让别人唯恐避之不及。思及至此她偷偷看了眼孟初??，现下可以给她做，比什么相公可让她欢喜多了。

孟初??可不知道小姑娘想了这么多，在那低头利索地包饺子。包饺子可是个耐心活，等到做好了，这外面的太阳也垂垂落矣。

周清梧在灶前烧火，孟初??赶紧把面团擀出来，虽然模样丑了，可现在也不顾不得了。她不会擀一根面条，不然这样的长寿面最好了。既然是长寿面，一定要瘦长，等到孟初??下刀切，周清梧也就看见了，有些不解：还要做面条吗？

孟初??抬头看了她一眼，笑意融融：“生辰当然要吃面。”

孟初??没有多说，周清梧却是一愣，好半天她才反应过来，但是又觉得不可置信，伸手有些犹豫地指了指孟初??。

孟初??摇了摇头：“我几岁我都记不得，哪里记得我生日，是有个小姑娘满十六岁了，今天得吃顿好的，我还要给她下一碗长寿面。不过面吃多了就吃不下饺子了，这个我只做一点，我陪你一起吃，今晚重点是要让你吃饺子。”

她说罢脸上笑意却转眼消失了，因为小姑娘已经哭了出来了。忘记了手上还沾了面粉，孟初??赶紧如果给小姑娘擦眼泪，这手一抹就在她脸上留下了一道白印子，这让孟初??又心疼又想笑，连忙哄她：“不哭，不哭，今天你可是小寿星，哭可不好。”

周清梧其实已经极力忍耐了，但是实在是忍不住了。难怪今天孟初??要急着去镇上，还买了这么多肉，鼓捣着包饺子。

过生辰，她想都不敢想，以前她生日过去了，刘婶想起来和她说她才记得。一个连饭都吃不饱的孤女，有什么资格过生辰。所以她根本就没记着自己生辰，哪里能想到孟初??竟然知道了，还忙活着给自己做长寿面，包饺子吃。