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柴火饭最棒的就是胜在香,还有就是锅底那一层金黄酥脆的锅巴,糯米饭因为加了油那锅巴更是一绝。烧火时周清梧把火候控制的很好,再加上水也合适,熟了后揭开锅盖后糯米饭独有的香味扑面而来。
野菌子混杂在米饭中呈现橘红色尤为漂亮,糯米饭粘稠晶莹,米粒十分饱满软糯。周清梧瞅了眼孟初??,拿着碗给她盛了一碗,菌子和米饭混合放在碗里刺激的食欲飙升,米饭盛出来后那锅巴就露了出来,看样子就很棒,勾的孟初??来不及吃就探头张望。
周清梧把锅铲铲下去一翻,冒着热气的锅巴翻了过来,油亮金黄,简直完美。
拿筷子掰下一块后周清梧转身递给孟初??,她张口咬进去,锅巴焦脆,米汁中的咸味和菌子的鲜味融入底层米粒中被煎至金黄,所有的美味都锁在其中,又酥脆又鲜美,简直太棒了。
看她吃的喜欢,周清梧又让她尝尝糯米饭,糯米做的饭口感粘稠软糯,因为有油脂和调味品,吃起来更加香。最重要的是入口后那种记忆中难以忘记的鲜美席卷而来,咀嚼后咸鲜的糯米饭又透着甜味,真的很好吃。
“清梧,赶紧吃别忙活,要饿坏了。”她们中午还没吃饭呢。
周清梧夹了一筷子米饭放入口中,她以前从没用菌子蒸糯米饭,今天一试,真的是绝了。菌子鲜嫩微脆,糯米饭软糯,每一口都是享受。
糯米煮饭分量也少,再加上糯米饭耐饿,两人刚好一人吃一碗,再把锅巴吃完,这一顿美食足以让她们饱腹到明天。
小狗崽不能吃糯米饭,孟初??特意买了一些红薯,蒸熟后加米汤捣碎喂给它吃,小东西胃口不大,吃了半根就不吃了,但是可以看出来它挺喜欢红薯的。
接下来的日子里呜呜被周清梧照顾的很好,吃的几乎和她们一样。小狗消化能力不好,狗食都是泡软的,每顿定时定量,还在给它喂药驱虫,晚上都没让它睡外面,就在床边给它安了个软乎乎的小窝,眼看着它的精神一天比一天好。
养了七八天后,小家伙已经能够颠颠地追着周清梧玩儿了,就是还是小了些,而且黏人的很。
孟初??有些打趣道:“这小家伙胆子大了些了,敢和你逗着玩了。咦,和另一个小家伙真像。”
周清梧用手正撩拨着呜呜玩儿呢,听到这一愣,随即想到什么,脸一红缩回手站了起来。呜呜本来抬起前腿去够她的手,扑了个空后旋转一圈直接摔在了地上。
急得周清梧连忙蹲下看了看,这才噘着嘴抱着呜呜幽怨地看着孟初??,被她逗得乐了起来,孟初??摸了摸她的脑袋,又逗了逗呜呜:“好好,是我说错了,不一样的。”
只是她的样子可不能让周清梧信服,嗔了她一眼后,周清梧拿了锄头打开了院门,敲了敲篱笆。听到动静后一群小绒球唧唧叫着,拍着小翅膀圆滚滚冲了过去跟在周清梧身后,后面看着孟初??掩嘴笑得更开心了。
周清梧太招小动物喜欢了,这十只小鸡养的很好,周清梧得空就会去挖蚯蚓,小鸡们形成了习惯,听到锄头碰篱笆的动静就一个个飞奔过去跟着周清梧。
呜呜也喜欢跟着过去,它虽然还小却机灵的很,一路上在后面跟着,一旦有小鸡贪玩儿掉队了,呜呜就在那叫唤,把它赶过去。
挖土得非常小心,因为这群傻乎乎的小鸡总是唧唧叫着围着锄头上蹿下跳,找着土里翻出来的虫子吃,挖快了可是一锄头就挖它们身上了。
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