66读书

第29章（第2页）

这年头新鲜瓜果大多都得应季吃，要不然等到了冬天想吃口新鲜的还真不容易。所以三清看了看筐里的果子，想都没想就马上做好了分配。

最大的两个西瓜拿出来放到井里去冰镇，其他新鲜饱满的一小部分留下来慢慢吃，最歪瓜裂枣干巴巴的那些拿出来榨汁，中间不上不下还行的全给生腌了，一半甜口一半酸口，想吃哪种吃哪种。

说实在的，比起在之前在陈家老宅里每天睁眼就得去请安，之后回来又得东院里大大小小的事情缠着，三清还更愿意在这个小院子，里带着铃铛和寿儿开开心心的每天做些什么。

毕竟不管鲊鱼还酸果子，顶多也就最最操心的事也不过腌制的时候该放多少盐多少红曲，腌好了之后下锅炸得酥脆一点，还软和一点罢了。

“二奶奶，今天辣子切多少啊。”对了，还有就到底该放多少辣椒蒜末，和要不要再加点花椒来锦上添花。

“多放点，今天多放点。”炸鲊鱼的时候得用小火慢慢炸，才能把鱼炸透，香味全都给逼出来。三清自己一边拿筷子翻着鱼，口水都有点止不住，“晚上有羊肉饺子又有酸果子，不辣一点容易腻歪。”

“去哪儿啊，这刚忙完怎么又要出去？我把茶都泡好了，歇会儿吧。”把鲊鱼和酸果都做好还花了点时间，三清在厨房忙这些的时候，陈景在院子里也没消停。

先把大茶碗和零嘴给胡头儿准备好，便又开始忙活搬凳子泡茶，最后什么都干完了，又去厨房门口看了好几趟。发现实在没地儿插手，这才老老实实坐回院子里，跟胡头儿说话。

“我把鱼送到王大娘那儿去，顺便看看她家今天做没做烤包子，要做了今晚你们就有口福了。”

三清厨艺不错，但京城这边特有的吃食还不大会，尤其面食类的东西她光和面就够她喝一壶的，每次不水放多了就面和硬了，就每一次能正好合适。

王大娘家里老大专门做羊肉生意的，家里做羊肉饺子和羊肉包子都一绝，尤其那烤包子，羊肉和切碎的洋葱混在一起做馅，包子放在炉子里烤得皮微微焦黄，酥脆的皮配上香喷喷的羊肉馅，那滋味三清每次都能一口气干掉三个大包子。

今天她专门挑了家里最大的碗出来装鱼，就冲着烤包子去的。毕竟自己新鲜京城的美食，这些皇城根底下长大的邻居街坊也馋自家这些南方小菜。尤其王大娘，其实两家平时见面能说的话也不多，但还隔三差五的送东西来，就为了等三清能回送些新鲜小吃过去。

一说到烤包子，陈景和胡头儿立马都点头示意三清快去快回，只也不知道怎么回事，三清端着鱼出去就一直没见人，直到傍晚了家里等着吃饭的都饿了，才捧着老大一盆包子喜气洋洋的回来。

包子王大娘专门给三清现做的，这鲊鱼三清就第一坛子刚开的时候送过一回，那一回王大娘一家子吃过就一直惦记着。只不过总觉得三清这边家里人不多，还有个要温书的举人，便一直没好意思来问。现在三清又端了一大碗过去，可不把人高兴坏了。

不过光一盆包子倒也不至于让三清高兴成这样，“二爷，后头我得出去一趟，听说一直守在边关的麒麟军这次要跟前来进贡的番邦一起回来，我得去看看里边有没有我二哥。”

这两年整个朝廷也就在西南有战事，沈二柏跑出去从军总不能找了个闲地方去当伙头兵，所以三清一直觉着他十有八九投奔麒麟军去了。

明明都说北方比南方冷，可京城的夏天，太阳晒起来却一点都不比荆州弱，甚至三清觉着更毒辣三分，晒得人脑壳子都嗡嗡的。要不已经出来，且这会儿身边四周都人挤都挤不动，她就非得立马转身回家不可。

“二奶奶，咱们家二少爷真能在这里吗？”跟着三清一起出来的铃铛，以前在家沈二柏才家里二爷，可现在有了陈景为了区分，铃铛这小机灵鬼就按照年纪大小擅自给沈老二加了个少字。