66读书

第93章（第2页）

萧元宝也吃得香，足足吃了三碗粳米饭。

不单是蒋夫郎的?下水菜做得可口送饭，今儿这顿饭他可也是下了功夫的?。

洗了恁久的?猪肚，手指腹都教水泡得皱皱巴巴了不说，他还学见了如何将猪肚切花刀。

蒋夫郎说像是鸡胗鸭胗，猪腰子都可以?用这个刀法。

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横竖交切，下水进热油锅立就能?开出?花儿来。

他稀罕得不行。

只是老师现在还不教他自个儿动刀子，大菜刀很重，冷锃锃的?又锋利，怪是吓人的?。

不过他并不觉得怕，今朝老师握着他的?手试着切了几手，只要?把左边按着菜肉的?手指往里头?曲上一些?就不会切到?了。

饭罢，蒋夫郎见萧家?的?水井里头?还冷放着些?笋。

剥开笋衣，笋子都有些?发青，掐着见老了：“这水竹笋个头?小，这些?却?都比拇指大，像是挑出?来的?好的?，放坏了怪可惜。”

萧元宝与他说是前些?日?子方家?大哥哥给他们送过来的?，剥了些?煮来吃，有些?生涩味。

家?里人少，吃得也还不多。

蒋夫郎摇头?道：“笋脆嫩味美，却?得好生治才好，笋的?生味压不住，不见得好下口。”

“你?们俩用做煮，怎会好吃。若是往后再要?自做来吃，又简单些?，便切了腊肉炒。”

他捡了笋来，与萧元宝一道剥了，鲜嫩些?的?留来给腌做了一坛子的?泡水菜，余下的?过了水晒在了太?阳底下。

这些?简单的?菜蔬秋收冬藏，若家?里头?有个妇人夫郎的?，萧元宝机灵，跟在身边很快就学会了。

只是原先那秦氏也是个懒的?，也没给孩儿留教些?甚么有用的?在手上。