66读书

第77章（第3页）

桑越点头：“对。”

罗棋：“鸡蛋打散之后点一点儿盐，然后加一点水。炒鸡蛋的时候多放油，冷锅热油，油热了再下鸡蛋。”

桑越听前面的时候还觉得只不过一个小技巧，ez，听到后面就觉得好像要长脑子了，知识点是不是有点多？他转头看罗棋，眼神很清晰：我没记住，你再说一遍。

罗棋觉得好笑，把话拆开：“打鸡蛋，打完加一点点盐和水。”

桑越照做，加盐的时候要问罗棋具体多少，加水的时候也要问罗棋具体多少，打个鸡蛋花了五分钟。然后桑越抢答：“我记得，多放油，多放多少？”

罗棋抱着胳膊靠在厨房的门框上：“你放多少？”

桑越放了刚刚的量，罗棋声音平稳：“两倍。”

桑越：“你这不是不粘锅吗，放油不是为了不沾吗？”

罗棋：“油多了蛋才会起泡，也就是蓬松，不然就是蛋饼。”

桑越：“神奇啊。”

罗棋：“神奇吗？少爷，很多油炸的东西表面都有一层泡，没注意到吗？”

桑越老老实实回答：“没有。”

桑越这次成功做出了比较满意的鸡蛋，有罗棋在旁边提醒教学，炒方便面这件事情难度骤降，桑越这才有机会问罗棋：“刚醒吗？睡得怎么样？”

罗棋眉眼放松许多：“嗯，睡得挺不错，不过做了很多梦。”

桑越问：“美梦还是噩梦？”

罗棋：“美梦吧。”