66读书

第592章（第3页）

人与人之间，村与村之间，差距真大。

“过滤后的豆渣，做成豆渣饼，煎着吃炸着吃炒着吃烧汤都成，不过口感不是太好，咱们就不多说了；

咱继续说豆浆，煮沸放置一会后，上面有一层豆皮，用小棍子挑起来晾干，就是你们吃过的腐竹，沈清说了，这一层豆皮是精华，老有营养了！

咱们今天说这豆皮，包上馅料，就是豆包；

豆皮过一层油，煎炸后抹上特调的酱料再撒上炒熟的白芝麻，叫辣片和辣条，香气浓郁，咱已经提前做过一批出来，把隔壁娃娃们都馋哭了！”

围观的人不知道赵明月隔壁的娃娃们馋没馋哭，反正他们的眼泪快从嘴巴里流出来了。

赵明月见气氛烘托到位，怕被打断，一股脑说完：“这剩下的豆浆点了卤水，过个一炷香就是豆腐脑，豆腐脑的的吃法和豆浆差不多；

余下的豆腐脑倒入磨具，压出多余水分就是豆腐，豆腐切成小块炸一下，用木签子穿成一串撒上辣椒粉或抹上酱料，那个香呦~”

“这豆腐再挤压水分，就是豆干，这豆干不用炸，穿成一串后烤到表皮微黄起泡后，再撒上调料，个中滋味也是好的不得了！”

“还有更费事费时间的毛豆腐、豆腐乳、臭豆腐、臭豆干.....沈清说也老好吃，但这次来不及，你们等下次吧。”

除此之外，沈清说黄豆还能做金贵的酱油和压榨实用的大豆油，榨大豆油后的豆饼是肥料，并不比农家肥差，相比农家肥还能让瓜果更甜；

拿来喂鱼更加肥硕。

就连种了黄豆的荒地，也能变的肥沃。

黄豆杆则能供应肥皂工坊.....

众人顾不上费时间费事的那些毛的臭的，他们更加关心眼前的，纷纷问道：“三阿奶，你能不能提前做出来啊，我买！”

“我也买，不用等到月中，不，月中你做我也买！”