66读书

第39章（第2页）

刘夫人作为正室夫人，掌管后宅。虽没有妾室陶姨娘受邓教谕喜欢，邓教谕讲究规矩，陶姨娘也不敢明面舞到刘夫人面前。

至于那个通房石婉，原本是刘夫人的陪嫁。年龄比刘夫人还大上两岁，几乎默默无闻。每天照旧如从前，小心侍奉刘夫人。

她这样的身份，常被下人们在背后嘲笑。

苏蓉听着暗想，原以为妾室子凭母贵，现在看，还是刘夫人手段稍高。只要邓教谕当着这学官，便不敢明目张胆宠妾灭妻。

邓琛经常晚间使人来厨房要宵夜。陶姨娘偶尔为之，还会打赏厨房几个小钱。刘夫人只会在邓教谕去自己屋里时，加酒菜。

这么一说，邓宅后院还是挺平静的？想象中的水深火热，并没有出现。

张厨娘繁忙之中，记着一本账。

每天周管事带人采购新鲜菜蔬肉类多少，庄子送来多少，厨房用掉多少，剩余多少，她都得有个记录。一个月完结，再去和周管事对账。

但她识字不多，记账很是困难。知道苏蓉能写会算，便试着让苏蓉帮忙。

苏蓉翻翻账本，发现张厨娘不会写的字，画的是特定标记。

例如一是一条杠；十以内的数，是几就画几条杠。数量过十的话，十是一条杠加个圈，二十是两条杠加个圈。以此类推。

她一阵强烈无语。

这么奇葩的记账方法不知道谁发明的？

还好张厨娘只需记数量，证明厨房没有滥用食材，或者中饱私囊。不然，要计算入库出库开支的价格，简单的杠和圈怎么表示？

想必每次周管事和张厨娘对账，焦头烂额。耽误的时间，全用来数几条杠了。

不过这会儿她才知道，张厨娘和周管事都是刘夫人带进邓家的陪房。难怪她们这么受刘夫人信任，一个协助管理后宅，一个掌管厨房。

刘夫人牢牢掌控全局。

自此每天饭后的空余时间，苏蓉多了个活儿干，帮张厨娘记账。