66读书

第31章（第1页）

暮色时分，天边滚着火烧云。

夕阳落山前带走了最后一丝光线，云府的大厨房里却依然热闹。

蒸笼上冒着热气，盖着的油锅里听着响，旁边另起的一口小锅文火慢煎，溢出丝丝油香。

最引人注目的是那竹盒里已然整齐码好的几排“小茶杯”。

一个个小巧玲珑，十分精美可爱。

定睛一看，才发现是做成茶具样式的点心。

里头泛着如茶水般青碧的颜色，是史如意用绿豆沙掺了葛粉，加热糖水细细搅拌，冷却后制成的绿豆羊羹。

触感光滑，一抿即化，口感细腻中带着绿豆的微沙，甜度也是恰到好处。

外头栗子蓉做成的“杯子”，挤成了细细的长条状，包裹着里边的羊羹，更添了两分醇香的滋味。

若是于湖畔凭栏，雪卷梅花，一杯清茶一口糕，既雅且俗，引人流连。

那通判府上的江小姐要办诗会，配这茶杯羊羹最是应景不过。

这点心虽不花哨，却暗含着读书人的书香雅致，明日给云老爷带去府邸里分给同僚也是好的。

史如意自小便爱琢磨厨房里这些花样，温妈妈看她的创新点子看得多了，饶是如此，连她也不由得对这点心连连赞叹。

手艺不难，这份巧思却是难得的。

香菱却对旁边那碟四季花点更感兴趣。

小姑娘家天生就爱花赏花，既是以“梅花”为噱头开的诗会，史如意索性就做了这份四季花点。

春日桃花盛景，她用糯米粉、茶粉并豆沙擀成面皮，制出了这个桃花雪媚娘。

一个个软糯滚圆，外头是桃花瓣的娇嫩粉色，里头包裹着碧绿甘甜的茶芯。