66读书

第4章（第3页）

“还没好啊？”

饥肠辘辘的顾国舅爷，被香味香得躺不下去了，干脆起来看一眼能吃了没，结果还没好。

于是踱几步走进亭子石凳上坐下，对着上头的小跟班就嘱咐：“去给我沏壶茶来！”

“哈！？”他没听错吧，顾七掏掏耳朵，他家主子抽的什么疯？大半夜哄骗人家姑娘给他做面不说，现在大半夜还要喝茶？

“主子，您确定这大半夜的？您要喝茶？”顾七一脸不可置信的发问。

“怎么？不去？”

“去！”接收到主子那刀人的眼神，他敢不去么，就是主子现在说要吃一头雄狮，他也得去给他打了来。

认命的顾小七一个打挺翻身，下墙去沏茶。

林曦可管不上院墙那边主仆俩的九九八十一个心思，她把灶台旁边的锅也洗干净加了水，点了柴火准备下面。

面团简单醒了醒，这里没有计时的方式，她只能大概估一下时间，若再醒下去，天方都要露白，马上凌晨了。

她起了面拿到案板上继续揉搓，一边揉一边扯面，反复扯。

直到扯出一根根细细长长的面条，再将扯好的面条放进旁边已经烧开的锅里。

扯了满满一锅的面条，将锅盖盖上煮熟，又急忙将大锅里的肉和汤舀出来放置一旁备用。

洗锅加入猪油，放入沙糖炒出糖色，把肉倒进去翻炒，再加入姜蒜继续翻炒。

等肉块上色，她立刻把肉汤倒了进去，加一些青酱（古代酱油）和料酒，少许盐，继续炖煮。

煮肉和煮面的功夫，她又提前在两个大碗中放了一小勺猪油和适量盐、一勺她自己抓的小鱼晒干磨成的粉，再舀上滚烫的清水倒进去。