66读书

第85章（第1页）

但做免费的肉汤会被雷栗刀死的。

雷栗很快拿肉回来。

猪骨头洗干净焯水后就进了汤锅里，瘦肉已经被肉贩切成了片儿，只要洗干净就能下锅炒了。

没有现成的淀粉。

周毅昨天将红薯剁碎了跟水一起沉淀，现在碗里已经有了一层淀粉，只等着炒肉的时候用了。

柳叶儿打鸡蛋。

雷大山洗猪杂。

周毅则抡圆了胳膊做饭。

土豆炖肉花的时间久，用小的锅来做，大的锅用来炒菜。

先是黄瓜小炒肉，洗锅，再做水芹炒猪杂，洗锅，然后用金刚藤煎鸡蛋，洗锅，马齿苋焯水做凉拌，最后炒野豌豆苗，再回过头来炒菜心。

装菜的篮子是昨天洗好的。

雷栗在篮子底下铺好了新鲜的荷叶，让卖相好些也防水，再将做好菜的篮子端出去，抽空招呼已经来了的客人，又进来端菜。

雷大山和柳叶儿洗好菜切完肉了，也出去招呼客人，柳叶儿打菜收钱，雷大山则去分免费的汤水。

今天没有时间准备竹筒了，排队的只能自己找东西来盛。

四个人忙得团团转。

等周毅终于做完一段落的菜，出来接替柳叶儿打菜收钱，柳叶儿和雷大山才有时间去后院吃饭。

雷大山和柳叶儿吃完了，又轮到周毅和雷栗进去吃。