66读书

第46章（第1页）

付东缘接过，将葱白葱叶分开，一刀面下去，将葱白拍碎，而后切起葱花来，弄好之后放在一旁备用。

再拖过咸肉来，切成长条，再按齐，切成小块。

随后去酸菜坛子里取了几片酸菜叶子出来，盖子掀开的那一刻，浓郁的腌菜香味袭来，付东缘看见周劲的喉咙吞咽了一下。

“饿了？还是你喜欢吃酸菜？”

周劲是既饿了，又喜欢吃酸菜。

他看着哥儿娴熟地将酸菜洗净，切成丝，嘴巴里已经泛起中午吃的用酸菜炒的笋块的味道。

他呆立了半晌，才想起来，哥儿让他帮着生火，他得赶紧将火生起来。

周劲坐在了灶口前，用火石点燃了细棕毛，然后将扎成捆的豆秸推进去，烧出熊熊的火焰来，再添柴，将灶膛里的火控制住。

用水和竹篾锅刷把锅清洗了一遍，周劲将洗锅的水舀走时，付东缘那边已经揉好的面团擀平，切成面条了。

周劲将洗净的锅烧热，付东缘这边便可往锅中舀入一勺的菜籽油，用锅铲搅开，烧热，加入拍碎的葱白、切好的咸肉和一些干辣椒末，用油煸一煸便可加入酸菜，炒出香味来。再倒入一瓢的水，烧开后，加少量的盐调味。

随后下面条，用筷子搅开，盖上锅盖焖煮，煮熟便可出锅。

出锅前，付东缘特意问了周劲，是想吃汤清一些的，还是想吃浓稠的。

周劲说了后者，付东缘就多煮了一小会儿。

掀开锅盖，晚饭酸菜咸肉面出锅了，咸香扑鼻，色香味俱全，勾人食欲，吃起来酸辣开胃，又爽又热乎。

周劲头回吃这么有滋味的酸菜面，想着自己之前也做，但为什么就是没有哥儿做的好吃呢？

“还要吗？我吃不下了。”付东缘肚量小，但每次添东西，周劲给他那碗里添的，都是多的。他吃一半就吃不下了，剩下的不还得找周劲。

周劲看着哥儿的碗，犹豫了一下，最后还是点点头，接过了。

“你吃，我去外头走走。”

“嗯。”

晚饭两个夫夫合力，赶在太阳下山前做好了，这会儿吃完，天还亮着。

与此相对的村东头大牛家，因为家中人多，活也多，负责伙食的刘桂花焖了饭，煎了鸡蛋，又炖了白菜豆腐汤，还烧了半只鸡，弄到天麻麻黑才弄好。