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“婶子,今日吃豆芽怎么样?我看发的还不错。”
阿眠眼角带着泪抱着糕点啃,陆母在一边用手锤肩,一天奔波下来哪哪都是酸的。
“行,你看着随便做点,早点吃完早点歇下,今日真是累的不行。”
林言应了一声,钻进厨房看他的豆芽,才三天豆芽已经脆生生的长了满满一笼,今日大概是吃不完的,林言掐了一半,打算用干辣椒爆炒一盘。
再熬一些米汤舒缓舒缓胃,去去疲劳。
昨日的炊饼还剩几张,林言放到米汤上面热,这样等菜炒好炊饼也热的差不多,先吃菜,再让米汤继续熬煮,更有滋味。
豆芽自己发的干净,不用怎么淘洗,放在清水里涮了两遍,放在一边用篮子沥水。
林言在厨房外面拽了两个干辣椒,阿眠还小吃不得太辣的,放两个出出味。
锅烧热,放入猪油化开,然后放入辣椒段炝锅爆香,微微发黄时把豆芽倒进锅里,滋滋啦啦的响起来,阿眠不知何时跑到了厨房门口。
锅里白烟升腾,他有些看不清:“阿言哥哥,你在做什么?好香啊!阿嚏——”
“快到院子里去,厨房呛人的很!”林言一边让他去院子里,一边放盐。
豆芽本身的味道就好,又放了辣椒,林言就没有再多放其他调味。
豆芽脆脆的好吃,软软的口感不太好。随后又快速翻炒两下,随即就出了锅。
林言端着大碗走出厨房,先大口呼吸了两口新鲜空气,才把菜放到院里的桌子上。
“婶子,菜炒好了,你先吃,我把炊饼掀出来。”
林言迅速回到厨房,呛人的味道还没散,屏住呼吸把炊饼拿出来,炉子里的米汤已经开始翻滚,但还要再煮一会儿。
“好了,咱们先吃菜,我还煮了米汤,等下顺一顺。”
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