66读书

第54章（第1页）

“如此甚好。”李管家笑容更深，“三日后辰时，府上自会派马车来接。这是定金，请收好。”他放下一个沉甸甸的银袋，便告辞离去。

姆爸柳氏担忧地拿起请柬看了看：“李府？小愿，这……稳妥吗？会不会又……”

“姆爸，没事的。”林愿安慰道，更像是在安慰自己，“只是去做点心，做完就回来。那么多贵人都在，光天化日的，能出什么事？而且报酬很丰厚。”

话虽如此，他握着那银袋，手心却微微出汗。

接下来的两日，风平浪静。秦骁依旧没有出现，仿佛那夜屋顶的守候只是林愿的一个幻觉。林愿一边松了口气，一边却又忍不住胡思乱想，他是不是放弃了？还是被秦夫人拘住了？

他将所有精力都投入到准备赵府的点心上，试图用忙碌麻痹自己。他精心设计了几款融合现代理念又符合古代贵人口味的精致茶点，反复试验，力求完美。

第三日清晨，辰时刚过，一辆比秦家马车稍逊但仍显华贵的马车准时停在了“林记食肆”门口。

林愿深吸一口气，拎上准备好的食材和工具，告别了满脸忧色的父母，登上了马车。

马车一路行驶，最终停在了一座颇为气派的府邸前，匾额上写着“李府”。门房似乎早已得到吩咐，客气地引着他从侧门入内，穿过几重庭院，来到一处宽敞洁净的偏院厨房。

厨房里已有几个仆妇在忙碌，见到他，好奇地打量了几眼，便各自做事，并未过多交流。

林愿深吸一口气，让自己的心神安定下来，然后便全神贯注地投入到工作之中。他如同一位艺术家，精心地和面、调馅、造型、控制火候……每一个步骤都做得极其认真，仿佛在雕琢一件稀世珍宝，全身心地沉浸在美食创作的世界里，暂时忘却了外界的喧嚣与纷扰。

他做的“荷花酥”，需要选用优质的面粉，加入适量的水和油，揉成光滑的面团。然后将面团擀成薄片，均匀地涂上一层油酥，再将其折叠起来，反复擀压，直至酥皮变得层层叠叠。接着，将做好的酥皮切成小块，包入精心调制的馅料，捏成荷花的形状。最后，放入烤箱中烤制，待表面金黄酥脆，“荷花酥”便大功告成了。

第37章 欺负2

“杏仁豆腐”的制作则更为精细。首先要将杏仁磨成细腻的杏仁浆，过滤后加入适量的琼脂和糖，搅拌均匀。然后将混合物倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固。待凝固后，取出切成小块，淋上糖水和桂花蜜，一道美味的“杏仁豆腐”就完成了。

还有那几样咸鲜口味的小点，制作过程也各有千秋。“鲜肉小笼包”需要将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、料酒、生抽等调料，搅拌均匀。然后将调好的馅料包入薄皮中，捏成小笼包的形状。最后，放入蒸笼中蒸熟，热气腾腾的“鲜肉小笼包”就可以上桌了。“虾仁烧麦”则是将糯米蒸熟，加入适量的油和盐，搅拌均匀。接着，将虾仁洗净，加入少许盐和淀粉腌制。然后将糯米铺在烧卖皮上，放上几只虾仁，包成烧麦的形状。最后，放入蒸笼中蒸熟，晶莹剔透的“虾仁烧麦”就做好了。

负责厨房的嬷嬷来看过，脸上露出满意的神色，连连点头：“林哥儿果然好手艺，难怪名声在外。”

得到认可，林愿稍稍安心，更加专注地准备最后几样点心。

时间临近午时，宴席似乎即将开始。一个丫鬟匆匆进来，对林愿道：“林哥儿，公子尝了点心，很是喜欢，想当面夸赞你几句，请你过去一趟。”