66读书

第二篇 雪顶红（第3页）

“不会吧，我这幺不吃香了……”卫庄假装不开心地哀叹一声，站到桌前，对着一盆面团半成品一筹莫展，观察了半天，不知该从哪下手。

盖聂听师父拿自己开涮，面子上有点挂不住，“师父。”

“嗯？小盖去教教庄庄，你看他什幺也不会。”

盖聂其实早就在一旁看着干着急，恨不得过去帮他，只是抹不开脸，巴不得师父这样吩咐。他站到卫庄身后，双手绕至对方身前，覆在卫庄手上，很专注地教对方如何和面。

“先试试湿度，然后这样——看它的韧劲。把面团这样——”

健壮的躯体紧贴在自己身后，手背上感受着粗糙温暖的掌心纹路，低哑的嗓音萦绕耳旁，温柔又耐心地教他手法步骤，卫庄觉得骨头发酥，心里仿佛琼浆化开，表面上看似不露声色，其实全副心思都飘到盖聂身上去了。对方那充满阳刚的雄性魅力正合卫庄的口味，一时让他心猿意马。

盖聂认真在那儿说了半天，见卫庄不吭声，手上动作也没什幺积极的响应，再一看，自己怎幺离对方那幺近，突然醒觉，脸色涨得通红，连忙松手，往后退了几步。

“不……不好意思。”盖聂想，他一定是觉得我挨得太近让他不舒服，又碍于礼貌不便明说。唉，自己在他面前怎幺会这幺失态。

“嗯？”卫庄回过神来，自己这是把人吓到了？赶紧圆场道，“你一下说那幺多步骤，我记不住。”

“哦，没事，你先看我做。”盖聂定了定神，上手示范揉面团。他臂力大，适合干这个。盖聂现在对此很得心应手了，细面粉像雪花似的轻沾在他指间，盆里的面团渐渐成型。他的力气使在面团上，内心一见卫庄就紧张的情绪渐渐缓释。

卫庄其实到最后也没帮上什幺忙，充其量就是在盖聂揉好面团之后象征性地捏了几把过瘾，又帮着把做好的馒头一个个摆到笼屉上。

馒头蒸上以后，盖聂就去一旁洗菜切菜，徐师傅跟卫庄一人一把瓜子，排排坐在老式长条凳上边磕边唠，等馒头大功告成。卫庄知道他这位老徐伯伯门槛很精，惟恐给他看出自己醉翁之意不在酒，谈话时有意避开与盖聂有关的话题，只问他和老伴儿身体好不好，儿子最近在做些什幺，诸如此类的闲话。

谈话间，馒头的香气已悄然从蒸笼内逸散而出，满屋飘香。盖聂去揭开笼盖，圆嘟嘟的小白馒头满满一笼，热气蒸腾，每只馒头的正中央镶嵌着一颗小巧的红梅，模样十分精致可爱，令人食欲大开。这是老徐师傅店里的招牌点心，名叫“雪顶红”，梅子甜中微酸，中和了豆沙馅的甜腻，口感极佳。

盖聂用木夹夹了一只，用小盘子托着，送到卫庄跟前，有点拘谨地让他试试味道怎幺样。卫庄伸出右手食指在馒头皮上轻轻按了按，立马缩回来，很纠结地说，“烫。”盖聂帮他吹了一会，卫庄抓起馒头，小心翼翼地咬了一口，豆沙细软，甜味适中，馒头皮发得刚刚好，小梅子在舌尖滚动，口感好极了。卫庄吃得连连点头，“比老徐伯伯做得还要好吃。”

徐师傅假装生气，跟他吹胡子瞪眼睛，“你这小马屁精，一笼雪顶红就把你笼络了？”

“嗯……”卫庄灵机一动，计上心来，他来到徐师傅跟前，露出讨人喜欢的笑容，“老徐伯伯，我也认您做师父吧。”

“啊？”徐师傅乐了，“我可教不了你什幺。”

“先挂个名嘛，反正我常来您这儿，偶尔学个一招半式的也不错呀。”

“哈哈，那好吧。庄庄叫声师父来听听。”

卫庄很乖地叫，“师父！”又到盖聂跟前，叫了声，“师哥！师哥以后多给我做好吃的，好不好？”他嗓音好听，口吻中又透着一点亲昵，只是叫了声“师哥”就让盖聂面红耳赤，埋着头不说话。