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巧兰在厨房里将每一个细节都叮嘱了一遍,又看着两个嫂子重新调了一锅料汤才算停下来。
“明儿我跟你们摆一会,你们跟着再学学,料要给足,码头上卖这个菜的咱也不是独一家,所以味道分量要给足才行,不好吃没人买可白瞎了。”
“你放心吧,我们晓得轻重厉害。”张氏和马氏紧紧盯着巧兰,认真都记了下来。
“我只能跟你们摆上两日,你们一定要尽快学会,我还要绣花绣不出来可要得罪县太爷了。”巧兰不能天天跟着,她有她的活呢。
“嫂子知道,我学的差不多了,明儿我来调味你在旁边看着尝尝就行。”张氏立马点头应道。
第二日一大早巧兰就带着银钱,和嫂子仁立他们一起去市集,来得早先帮嫂子们把摊子摆上,特意让人带话给虎子哥,给衙役交了一点钱,衙役四处转了一圈,给人打招呼这是我家亲戚过来摆摊的,照顾一点别欺负。
便是地头蛇也不敢动衙门的人,张氏马氏很有眼色,给地头蛇给了一吊钱,陪着笑道谢。
地头蛇就是码头负责管理装卸工的头头,守着码头赚钱的,也算一霸,老百姓轻易也不招惹他们。
“行吧,以后就在这摆吧,就说是我牛哥的人,每个月交二十文钱就行。”地头蛇被人称呼为牛哥。
这块地衙门要收钱,地头蛇也要收,但收了钱他们就不来作妖了,还会保证你安全做生意,倒也不算过分。
第052章 送礼
等地头蛇都走了,张氏叹口气一拍手,“好么,还没卖东西呢就出去了不少钱,这干点啥都不容易啊。”
一大早打点人请往来就出去了两吊钱了,张氏有点心疼了。
巧兰笑着开口,“嫂子别在意,做事都是这样的,我们绣完东西绣楼还要拿走一成呢,谁也不能平白无故帮咱们呀。虎子哥你们吃了么?一大早还没吃吧,嫂子把火弄起来,先给几个哥哥做一碗暖暖胃,一会给牛哥他们也端一碗去。”
“好嘞,看我都忙忘了,你们坐一会,马上就得。”张氏也不是不会来事的人,一提醒立马就醒过神来了,撸了袖子洗了手就开始干活了。
传虎和衙役很快就吃上了热热的面条还有热辣辣的烫菜,吃的呼噜呼噜的,“嫂子做的不错,谢谢嫂子了。”
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