66读书

第91章（第3页）

杨岚想了想挑拣了一件事说了，“那好！给你们说说农家里的事吧！我和师傅经常去普济寺跟前的村庄去义诊，给那些生病的农户们看病，带点药过去，农户们很热情，经常会给我们一些枣子，鸡蛋啥的感谢我们，也有境况好的，请我们吃饭。

又一次我们在一家农户那里吃东西，他给我们吃了个炕饼，是我以前没见过的，你们猜猜她是怎么做的？”说到这她故意停了下来，笑着看着全场的姑娘们。

姑娘们正听的津津有味的，忽然间停下来，都有些好奇的问道：“饼还有什么做法？无非不就是烙么？”

杨岚摇摇头，继续说下去，“我起先以为也是这样，农户家里都是过的紧巴巴的，舍不得放油的，那饼子能好吃到哪里去呢！一开始我也觉得可能不好吃，但我跑去瞧他们做饼，发现他们做法很不一样。

他们把炼剩下的油渣放进面里一起揉，揉成一个大大的饼子，然后放在炉台下面，用炉灰给埋起来，他们烤红薯烤土豆也是这样，将东西直接丢进去用炉灰埋起来，过一阵子在扒开东西就熟了！”

“啊？那岂不是很脏么？那怎么吃啊？”女孩子们纷纷惊叫出声，嫌弃的皱着眉头，觉得很脏。

杨岚微微仰着头笑了，好似阳光洒在脸上，泛着莹润的光泽，骄傲自信的气质很是吸引人，“我尝了一点，农家烧的都是草木灰不脏的，红薯外面有皮的，把皮撕了里面的东西很甜的，土豆吃起来面面的，我喜欢吃红薯甜丝丝的，烤焦的皮里头那一层带点焦香的甜味，很不一样呢！

那个饼也不大，大概碗口大的饼子，拿出来把炉灰拍掉，里面的饼子酥酥的，带了油渣很好吃的，油渣在农户家也是很金贵的吃食，要不是我师父一直给他们家的老人义诊，还舍不得拿出来吃呢！

就这他家小孩子一直看着我吞口水，我仔细打量了，只有我和师傅的饼子里放了油渣，其他的都没有放，连他家小儿子手里的饼也没放，只包了点野菜进去！我尝了一些，挺好吃的，剩下的给那个孩子吃了，后来我看他家的腊肉做得很不错，买了些回去，多给了些铜板，算作饭钱。”

“原来农户家里过的那样紧张啊？”一个女孩子有些不落忍的感慨，一时有些唏嘘。

忽然一个声音扬高了声调，很不和谐的质问，“既然他家那么苦，你怎么不多给些银子？反倒吝啬只给几个铜板，可见也是个小气的。”娇蛮的女声不合时宜的响起。

92打趣

说话的这位是南边过来的布政使的女儿，江燕儿，父亲很有些能为升了官才进的京城贵圈里，江燕儿一开始来的时候很受追捧，她从南边来的，对南边的生活有些了解，家是金陵那边的，吃的穿的都精巧些，也是见过些世面的。