66读书

第84章（第1页）

沈云棠将做面的事情交代给了阿香,给他们夫夫两个涨了工钱。

之前他们两个人是三钱银子一个月，现在给王三一一个月二钱银子，阿香工作量增加,给四钱银子。

沈云棠一开始不知道面馆会赚多少钱，他也不确定这夫夫俩的人品如何，勤不勤快,值不值这三钱银子。后来发现物超所值，看他们这样尽心的份上想给他们涨工钱，涨到县城里的平均工资,二钱银子一个人。

后来阿香见沈云棠每天又要和面做面条又要煮汤，还要做香肠，而且香肠的售卖情况明显比汤面的销量还要高之后，跟沈云棠商量了,以后他来做那些工作。

以前他们夫夫俩摆摊子的时候干的活更多，也能忙的过来,现在也没关系。

面汤的汤和手擀面容易做,他家面好吃的很大的一部分原因来自于沈云棠在未来买来的调料，因为这个调料,让他每个月能赚十多两银子,有时候过节，还能赚的更多。

这已经远超县城里许多面馆了，其他像他家这样规模的面馆一般也就能赚五六两银子,他已经是别人家的双倍了。

营业额很难再提高的原因不是面的原因，而是县城里的有钱人少，能每天下馆子的人也少。

加了香肠就不一样了,县城里也就只有一半的人喜欢吃面，但是香肠却是百分之八十左右都爱吃。

把重心放在香肠上能赚更多的钱,他就把面汤的调料的用量告诉给了阿香，这样面的口感跟以前一样，不会让老顾客不满。

而他则带着土根在院子里做香肠，他跟之前巷子里那位杀猪的街坊定了猪肠。

那位杀猪匠每次杀猪之后，主家除了给钱之外还会把内脏都给他，他就会把这些猪肠送过来卖给沈云棠，价钱比菜市场卖的还便宜。

他几乎是两三天就会送一桶过来，有时候杀的多，一口气杀十几头猪，送来的猪肠也就多。

猪肠只要送过来，土根就会坐在小板凳上洗猪肠，他洗的又快又干净。

院子里又井，他蹲在井边，打了水之后就能直接洗，住在之前那个院子时，院子里没有井，每天都要去木匠家打水，虽然木匠说可以免费给他们打水，但他们也不好意思，每次都会留下几文钱。

木匠说他们总上他家做东西，给他钱就太见外了，说在给钱就生气了，沈云棠就会送些吃的过去，但是心里还是不好意思，甚至都不好意思去他家做东西了。

好在现在院子里有井了，他也不怕去木匠家做东西了。

白天土根洗猪肠，他去木匠家把要打的家具图纸给了木匠。

这次做的东西比较多，有一张上下铺的床，一张双人床给土根，虽然土根一个人住，但是程烨然说还是双人床舒服，他那个屋子也不小，放的下，能买大就买大一些。

然后又给土根和元宝一个人定了一张桌子。