66读书

第021章 无论何时心中都要有希望（第2页）

东野强看着自己老爸老妈的互动，怎么看怎么觉得像是撒狗粮。

当儿子的也实在是没办法，只好埋头苦吃。

还行，今天这为了庆祝，豁出去了。

老妈千代，一展厨艺。

她说了，在这样高兴的日子里，就应该吃寿喜锅。

老妈可是日本人，这寿喜锅也有些个讲究。

就说旧江户时代的三大料理中，是没有寿喜锅的。

原因嘛，其实就跟这个‘寿喜’两个字有关系。

在日语里，这是锄头的意思。

相传，以前的农民吃肉的时候，就是把锄头烤热了，然后将肉片得薄薄的，放在上面炙烤，这便是寿喜锅的雏形。

寿喜烧本来就应该作‘锄烧’，本来就是农民的食物，是特别的日子里才能享用的。

但是，冲绳并非没有牛，可这牛肉也太贵了。

干脆，今天就是海鲜寿喜锅好了。

所谓海鲜，就是各种贝类，烧汁是相同的，甚至大葱，萝卜等物也都一样，再点缀上一些个大虾，成了。

这些原料比牛肉寿喜要便宜很多。

东野强完全不管这些，他吃的真香。

再配上老妈特别多加了一道自己原创的菜式。

木鱼花煎豆腐。

一块大豆腐，切成小块，可不是玉子豆腐那种。

然后，在其上刷辣椒酱，放在小烤炉上。