66读书

第87章（第4页）

两家人聚会，炒菜的话太麻烦，所以两家人商量了一下决定包胡萝卜羊肉馅的饺子吃，用的正是蒙赫送来的羊后腿肉。

馅儿已经提前拌好了，面也发好了，就等着人到齐了一起包饺子。

京城人的血液里流淌着的就是包饺子的基因，别的小孩八月会爬十月会站，京城的小孩八个月就会擀饺子皮了，十个月就能独立包完一帘饺子。姜乐忱从小就帮他妈包饺子，他包的饺子白白胖胖，在圆竹帘上绕圈圈站着，乖巧极了。

可惜姜乐忱包了没几个，就被他妈赶走了。

原因明摆着——姜乐忱包饺子的时候，会把饺子馅里剁碎的姜末一粒一粒一粒地挑出来，甭管他爸把姜剁的多碎，那姜末也不能逃过姜乐忱的火眼金睛。

姜妈妈看他不顺眼：“乐乐，过完年你都二十四岁了，怎么还挑食呢，那是姜又不是毒药，你看UU就从来不挑食。”

姜乐忱不高兴了：“我都二十四了还没挑食的自由呢？再说UU本来就不挑食，UU是比格犬，比格犬的智商连砖头都吃。”

姜妈妈：“去去去，看你烦。”

姜乐忱被从饺子帘旁轰走了，只能去看他爸爸擀饺子皮。

姜乐忱：“爸，我帮你擀饺子皮吧。”

姜爸爸：“不用，我一个人擀的过来。”

姜乐忱：“您就让我做点啥吧，我要是啥都不做，我妈又该叨叨我了。”

姜爸爸压低声音，小心翼翼地说：“她你还不了解？她遇到谁都能叨叨两句，指不定上辈子是只鹅，见谁都叨。”

“那我妈要是鹅，您是什么啊？”姜乐忱问。

“我还能是啥啊，我是公鹅呗。”姜爸爸一笑，眼镜片后的眼睛露出憨厚的光，“你就是我们生的小鹅宝宝，孵出来就比别家小鹅聪明。别的小鹅还在鹅鹅鹅呢，你就会接下一句曲项向天歌了。”

姜乐忱被逗得嘎嘎乱笑，笑出上辈子的鹅叫。

后来，姜乐忱找到了一个他力所能及的活儿——按饺子的剂子。

饺子面团擀成一长条后，需要用刀切割成无数小块，这一小块面团在北方话里叫做“剂子”。剂子需要先用掌心按扁，再用擀面杖擀成圆片，而姜乐忱负责的就是“按”，他按剂子按的可快了，一秒一个。这工作本来就没什么技术含量，换一条狗来，狗都能按。