66读书

第44章（第2页）

周氏看了她两眼，微微蹙了下眉头，语气不似常日的尖锐，自言自语道：“原来还真是啊。”

她说完这句，对着姜舒窈冷哼了一声，风风火火地走了。

姜舒窈一头雾水，正巧徐氏也出来了，便把刚才那事讲给徐氏听。

徐氏有点惊讶：“她没有说要告诉老夫人？”

“没有。”

徐氏沉吟片刻，道：“那应该无事，她这个人只是脾气坏，本性不坏。”

姜舒窈放心了，与徐氏同路，问了一些端午节的事情便回了听竹院。

古代没有日历，她日子过得随意，一时也忘了端午节的到来。

她感怀了一会儿，抛开杂乱的思绪，一扫伤感，拢起袖子准备干活。

无论如何，端午节粽子是不能少的。

不仅仅是豆花有甜咸之分，粽子也有。甜味的粽子有豆沙粽、蜜枣粽、玫瑰粽、瓜仁粽等等；咸味的有猪肉粽、火腿粽、蛋黄肉粽等，各地口味不同，种类繁多。

不管怎么样，制作步骤都是差不离的，浸糯米、洗粽叶、包粽子这些流程少不了，过程不算繁琐，但耗时略长。

离端午节还有几日，姜舒窈不着急，慢慢地准备着好几样粽馅的食材。等到端午节前一天，将粽叶煮过，等到粽叶颜色变深后再用凉水洗净，最后包上粽馅裹紧。这些步骤看着新奇，院子里的小丫鬟们全跑来打下手。

包粽子也不难，手掌托着三四张理顺展平的粽叶，放入浸泡好的糯米，嵌上两三枚蜜枣，然后将长叶子慢慢包裹起来，严严实实地用马莲草扎结实，一个粽子坯就做成了。

她包了豆沙馅的，蛋黄馅的，猪肉馅的还有蜜枣馅的，都是最常见的那几种口味。

包上一大堆有棱有角的粽子之后，分批放进锅里小火慢煮，不一会儿，粽叶的清香就飘满整个院子。

可能是要过端午节的缘由，徐氏有些忙，没空管着两个小家伙，前一天他们就跑到了姜舒窈院子里看她包粽子，今日又兴致勃勃地跑过来，准备吃粽子啦。

他们来的正是时候，姜舒窈试验的甜粽刚刚出锅。

待到粽子稍凉，姜舒窈给他们一人递了一个，叮嘱道：“糯米不消化，不能吃太多。”